集安紫肉

主題關鍵詞: 山揸 山楂系統品種 果樹 落葉果樹

集安紫肉是吉林農業大學從栽培山楂中選出的農家品種。果實近圓形，平均單果重8.1克；果皮鮮紫紅色，有光澤；果肉淺紫紅，甜酸適口，肉質緻密，可食率82.4％；貯藏期180天。100克鮮果可食部分含可溶性糖較低7.4克，可滴定酸較高2.85克，維生素C較高118毫克。在吉林集安地區10月上中旬果實成熟。該品種較耐寒，中熟，品質上，適於鮮食和加工。可在冀、京、遼栽培區發展。