芙蓉鮮蔬湯

芙蓉鮮蔬湯是一道湯類菜品，主要食材是菠菜、香菇等，調料為食鹽、糖、雞精等。該菜品主要是通過將食材倒入鍋中燉煮的做法而製成。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	香菇切薄片，最好用泡發的干香菇，香味重一些，湯也清亮一些。胡蘿蔔切小粒，菠菜切碎，雞蛋打散。
步驟二	步驟二	熱鍋倒入很少的一點植物油，放入胡蘿蔔、香菇翻炒出香味。
步驟三	步驟三	加入適量的水，水燒開后加入食鹽調味。
步驟四	步驟四	加入菠菜（或其他綠葉蔬菜）煮熟。
步驟五	步驟五	最後淋入雞蛋液即可關火，盛入湯碗即可。
步驟六	步驟六
步驟七	步驟七

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	準備原材料香菇、茼蒿、胡蘿蔔、雞蛋備用
步驟二	步驟二	香菇洗凈去蒂在開水中焯水后立即放入冷水中過涼
步驟三	步驟三	香菇瀝干水分切成片狀
步驟四	步驟四	茼蒿洗凈切成小段
步驟五	步驟五	鍋中倒入底油放入切好的胡蘿蔔丁翻炒均勻
步驟六	步驟六	放入香菇大火快速翻炒
步驟七	步驟七	添加適量清水或高湯大火煮開
步驟八	步驟八	放入茼蒿段中火即可
步驟九	步驟九	開鍋后淋上蛋液
步驟十	步驟十	芙蓉花成型放入鹽和味精調味均勻最後滴入幾滴香油即可出鍋享用
步驟十一	步驟十一	鮮美可口的芙蓉時蔬湯裝入容器中
步驟十二	步驟十二	搭配小花捲、鵪鶉蛋、香腸一起吃就是營養早餐
步驟十三	步驟十三	這個湯水營養豐富適合各類人群食用
步驟十四	步驟十四	芙蓉時蔬湯製作方便快捷是上班族的首選美味
步驟十五		一頓豐盛的營養早餐會給你帶來一天的好心情