黑白芝麻

黑白芝麻

黑白芝麻,美食,主要原料有裡脊肉500克,黑白芝麻各150克,生菜50克,雞蛋1個,澱粉25克。

基本簡介


標籤: 《芝麻裡脊》 美食 菜譜
引用:菜譜名稱 芝麻裡脊 所屬菜系 上海菜 基本特點 上海風味菜,...外焦里嫩,香咸辛脆. 基本材料 裡脊肉,黑白芝麻,生菜,雞蛋 特點:上海風味菜,成菜黑黃兩色,外焦里嫩,香咸辛脆. 用料:裡脊肉500克,黑白芝麻各150克,生菜50克,雞蛋1個,澱粉25克。 ... 腌10分鐘,將肉片分成兩部分,一邊沾白芝麻,一邊沾黑芝麻。中火油至七成熱