萬紫千紅

主料：哈密瓜(150克) 芒果(150克) 油條(150克) 粉絲(250克)

輔料：生菜(200克) 香菜(15克) 辣椒(10克)

調料：大蔥(20克) 鹽(10克) 香油(10克) 醬油(8克) 芝麻醬(8克) 花生醬(8克)

1. 將水果洗凈切片；

2. 紅辣椒切細絲待用；

3. 粉絲用開水燙一下，切30厘米長；

4. 將蔥洗凈切細絲，用麻油、醬油、少許鹽、糖、粉絲拌勻；

5. 將生菜墊在碟上，粉絲放中間，芒果片擺在上面，周圍放各種水果片，將香菜、紅辣椒絲裝碟周圍；

6. 將麻醬、花生醬用水調稀，倒入各種調料拌勻，淋在裝飾好的菜，水果上即可。