核桃牛奶
核桃牛奶
核桃牛奶是一種飲品，主要食材是牛奶，輔料是核桃，製作方法是核桃仁洗凈，研磨成漿，山楂洗凈，去核並且切片，再把杏仁打成粉末，冰糖打碎，然後把牛奶放入燉鍋內，加入核桃等食材置中火上燒沸，燉二十分鐘左右即可。
【性質】溫
【五味】甘
【熱量】68.60大卡(286千焦)/100克
【功效】健腦，明目，益乳，益肝，健脾，和胃，補腎，潤腸，強筋，壯骨，養顏護膚，通血，養陰補虛，其他功效
【核桃牛奶是什麼】牛奶當中的主要成分有核桃，味道是核桃味的牛奶。
牛奶中含有人體所須的8種氨基酸以及大量鈣，磷成份，人稱“白色血液”。用牛奶沖泡核桃粉，有順氣補血，止咳化痰，健腦補腎，強筋壯骨，滋養皮膚的功效，還可以防治頭髮過早變白及脫落，能有效的抑制腫瘤。
1.核桃牛奶對哪些病有輔助治療的作用？
核桃牛奶
2.哪些人群適宜食用核桃牛奶?
母嬰，兒童青少年，老人，職業人群，更年期婦女，久病體虛人群
3.哪些體質的人適宜吃核桃牛奶?
健康體質平和質
4.哪些疾病的患者不適宜食用核桃牛奶?
脂肪肝，乳腺炎
5.哪些體質的人不適宜食用核桃牛奶?
濕熱體質
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據宋。馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”。可能是因為核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應禁忌。如支氣管擴張，肺結核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 核桃炒香一下 |
| 步驟二 |  步驟二 | 燕麥是這種 |
| 步驟三 |  步驟三 | 燕麥加牛奶煮熟 |
| 步驟四 |  步驟四 | 把燕麥牛奶放涼后，加入料理機，放入提子乾，蔓越莓，核桃 |
| 步驟五 |  步驟五 | 再加一勺子煉乳，打成糊 |
| 步驟六 |  步驟六 | 營養滿滿的燕麥糊～ |
用料
| 食材 | 用量 |
| 紙皮核桃仁 | |
| 純牛奶 | |
| 紅棗 | |
| 椰子肉 | |
| 白糖 | |
| 熱水 | |
| 純牛奶 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 紅棗去核核桃剝出來椰子肉切粒 |
| 步驟二 |  步驟二 | 把以上所有的材料全部放入料理杯打碎變成細顆粒過濾掉就可以喝啦 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 牛奶 | 1瓶 |
| 核桃 | 2-3個 |
| 蜂蜜 | 1匙 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備好材料：雞蛋1個，牛奶1瓶。核桃2-3個 |
| 步驟二 |  步驟二 | 雞蛋磕入碗里。用筷子快速攪拌至起泡。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 按照雞蛋和牛奶1:2的比例把牛奶倒入碗里。用筷子攪拌均勻。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 加入1匙蜂蜜，攪拌均勻。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 最後撒入核桃仁，拌勻後上蒸鍋，蓋上蓋子。水開后中火蒸10分鐘就可以了。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 開吃。 |
