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透明雞蛋
以雞蛋、米醋為主材製作的美食
透明雞蛋是一道美食,主要由
雞蛋
和
米醋
製作而成。
目錄
1
製作方法
製作步驟
2
食用須知
製作方法
製作材料
材料
用量
雞蛋
2個(也可以多放幾個雞蛋)
密封罐子
一個
米醋
一瓶
製作步驟
1. 把雞蛋清洗乾淨,放入罐內,加滿醋 2. 蓋上密封蓋,醋一定要沒過雞蛋 3. 侵泡24小時后打開透明雞蛋蓋子,把雞蛋撈出4. 洗凈雞蛋上的雜物就剩下薄薄的一層膜了,好玩有養生
食用須知
泡好的雞蛋可以用來做腌雞蛋,也可以炒菜,直接煮熟著吃可能一般人不容易接受。
基本信息
中文名
透明雞蛋
營養成分
豐富的蛋白質
主要食材
雞蛋
特色
美味養生佳品
分類
自製
目錄
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