薛城糝湯

薛城糝湯

薛城糝湯,是山東省著名的漢族小吃,是棗莊市薛城獨創的大補飲食,製作主要原料有當地老母雞、麥仁大茴、胡椒等。

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簡介


系棗莊市薛城獨創的大補飲食,主要原料有:當地老母雞、麥仁、大茴、胡椒等,製作工藝特殊,它是將原料放入一種特製的鍋內,用文火燉至12個小時後面而成。