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薛城糝湯
薛城糝湯
薛城
糝湯
,是山東省著名的漢族小吃,是棗莊市薛城獨創的大補飲食,製作主要原料有當地老母雞、
麥仁
、
大茴
、胡椒等。
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簡介
簡介
系棗莊市薛城獨創的大補飲食,主要原料有:當地老母雞、麥仁、大茴、胡椒等,製作工藝特殊,它是將原料放入一種特製的鍋內,用文火燉至12個小時後面而成。
基本信息
中文名
薛城糝湯
起源地
山東省
主要食材
當地老母雞、
麥仁
特色
營養豐富,風味獨特,入口生津,滋潤全身,深受人們的青睞,成為稀飯家族中的上品。
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