梅溪村

有下宮口、松仔尾、土爐、溪內、胡厝、樓仔、壩頂、尾橋、內坑、園尾、內埔、尾頭、新池頭、西后、高山園、沙丘、田邊、山腰、溪仔乾、下坂、草池頭等21自然村，22個村民小組，2058戶，7486人。

梅溪村以駐地而得名。民國年間為五都鄉梅溪保，1949年解放後為梅溪鄉，1958年公社化後為梅溪大隊，1984年改為梅溪村委會。1991年12月改稱洪梅鎮梅溪村委會。

梅溪村經濟以農業為主，主種水稻、小麥、甘薯、花生、大豆，林果有龍眼、香蕉、甘蔗、柑桔。有油廠、小學、衛生所。鄉村公路接洪六公路。

2020年6月29日，中共福建省委農村工作領導小組辦公室等六部門經研究認定為省級鄉村治理示範村。