西班牙百里香

學名 Thymus zygis

別名 麝香草

科屬 唇形科

分類 多年生草本

植株高度 約30公分

種子發芽 12-20天

成熟時間 90-10天

花期 夏

利徠用部位 葉

本種子為立性麝香味百里香，葉為深綠色至深青綠，小而尖，莖分枝茂盛，為木質花小紅色，有濃郁芳香。

葉片可結合各式肉類、魚貝類料理，泡茶能幫夠助消化、消除腸胃脹氣並解酒，浸劑中加蜂蜜可治痙咳、感冒和喉嚨痛、肝病、消化不良。泡澡亦有舒緩和鎮定神經之效，提煉精油有殺菌作用，並可加入雀斑膏製作，具消消除雀斑、修化老化皮膚，亦可製作香皂和漱口水的材料，用它提取的西班牙百里香精油是此類精油的上品。

日照充足通風良好，排水良好的沙質壤土或土質深厚壤土為佳。種子直播，每穴3-5粒，株高5CM時須疏苗，以利生長。株高18CM時可撒肥料，讓葉子及莖幹充分生長，植株過於茂盛時可稍加修剪枝葉，有助於生長。