貴州省三都水族自治縣山野水晶葡萄

水晶葡萄

推薦單位：貴州省三都水族自治縣農村工作局

生產單位：貴州省三都水族自治縣交梨鄉山野水晶葡萄農民專業合作社

1、品種特徵：水晶葡萄，屬歐美雜交種，抗病抗逆性強，成熟早（7月中、8月下旬成熟）。

2、外觀品質：水晶葡萄是三都縣特色水果，果實綠黃色，呈半透明狀，色如綠翡翠、晶瑩剔透，表皮有中等厚度的銀灰色果粉。水晶葡萄屬於小穗型果，穗長13cm左右，單穗0.3-0.5kg，色澤鮮亮，果皮較薄，果肉有明顯肉囊。

3、營養品質：富含鉀、鈣等多種礦物質營養元素和人體所需的多種氨基酸，品質優良，營養豐富。

4、風味特徵：水晶葡萄不僅味美可口，而且營養價值較高。成熟的漿果中含有15－20%的葡萄糖和果糖以及多種對人體有益的礦物質和維生素。能散發出濃郁的蜂蜜味，酸甜適中、口感好。

1、生產狀況：全縣葡萄產業種植規模已達13.89萬畝，掛果面積6.89萬畝，產量達10.69萬噸，產值達3.1億元；其最主要分佈在交梨鄉、普安鎮、三合鎮以及拉攬、水龍、恆豐、羊福、都江、合江、豐樂、中和、塘州等鄉鎮。

2、銷售狀況：主要銷售本縣、都勻、貴陽、廣西、湖南、重慶。

1、歷史文化 在上世紀六十年代初，三都縣交梨鄉的農戶從外地引進，在農戶的房前屋后零星種植，僅供自家消費。90年代初，該品種面積開始擴大，產品也開始進入鄉村集市銷售。三都縣以項目帶動，村民積極參與，利用荒山荒坡、退耕還林地大量種植水晶葡萄。同時，縣委政府將水晶葡萄種植與鄉村旅遊結合起來，作為我縣特色產業項目進行重點發展。

2、品牌 三都縣水晶葡萄生產基地，其山地生態生態條件較好，無工礦企業污染源，生產的水晶葡萄，在2013年全省評比中榮獲貴州省優質水晶葡萄“金獎”。同時，中國農學會葡萄分會和中國果品協會葡萄分會授予三都水族自治縣“中國水晶葡萄之鄉”稱號。貴州省三都水族自治縣交梨鄉水晶葡萄農民專業合作社註冊的“山野水晶葡萄”已獲得無公害農產品生產基地認定和無公害農產品認證。2015年山野水晶葡萄獲得“百家農產品品牌”。