石磊

石磊，肉食品質量與安全控制國家重點實驗室主任，《中國抗生素雜誌》編委，食品安全國家標準審評委員會委員。

1981年9月-1985年6月 中國 河北大學生物系微生物及生化專業學士

1996年1月-1997年3月 日本 日本國立岡山大學藥學院生物調節科學專業研究生

1997年4月-2000年3月 日本 日本國立岡山大學藥學院生物調節科學專業博士

1985年8月1995年12月河北省疾病預防控制中心 傳染病防治科 主管

1985.08 - 1995.12: 河北省疾病預防控制中心 傳染病防治科 主管

2000.04 - 2000.09: 日本岡山大學藥學部 研究員

2000.10-2003.03: 日本人類科學財團 研究員

2000.10 - 2001.03:日本國立國際醫療中心 研究員

2001.04起: 日本大阪府立大學大學院 研究員

2003.05起: 華南理工大學輕工與食品學院 教授，博導。

2008.06起：廣州迪澳生物科技有限公司 董事長 首席科學家。

2010.06起：肉食品安全生產技術國家重點實驗室 主任

糖類物質及其藥物製備與生物利用。

課題及項目 主持日本人類科學財團資助的研究課題“新興感染性疾病的診斷、治療方法的開發及發生動態調查的研究”以及日本Ryobiteien Foundation、日本文部省（教育部）資助的研究項目“致病性弧菌毒力因子的分子生物學解析”。同時，參與JICA （Japan International Cooperation Agency, 日本國際協力機構）對發展中國家醫療衛生人員的技術指導等。

主要從事病原微生物快速診斷方法及臨床微生物耐葯基因解析及耐藥性基因診斷研究。已在國內外雜誌發表論文50餘篇，其中6篇被SCI收錄，總影響因子100以上。申請國內發明專利7項，21個耐葯基因被美國國家生物信息中心GenBank 收錄。1999 年9 月由於對Vibrio mimicus 致病因子的基因分析方面的成績獲日本Ryobiteien 國際生物科學研究優秀獎。2004 年12 月作為100 名科學家之一被邀請參加在日本京都召開的日本美國醫學合作研究40 周年慶祝大會並做報告。2009年9月2-5日在日本新瀉召開的“第15屆彎麴菌屬，螺桿菌屬及相關微生物國際研討會”任國際顧問委員會 委員。

2002年歸國后，正主持教育部留學歸國人員科研啟動基金資助項目、廣東省自然科學基金項目以及廣州市科學技術局科技計劃項目等。

1、“十二五”國家科技重大專項。“結核病新型診斷產品研發8及其產業化”（2013ZX10003001）

2、國家自然科學基金重點項目"食品加工過程中關鍵化工技術及科學問題"（項目批准號20436020）

3、高等學校科技創新工程重大項目培育資金項目”基於siRNA干擾的整合子耐葯基因沉默研究”(706046）

4、國家“973”項目”肉品質量與安全控制技術的關鍵科學問題研究”（2010CB35704）

5、國家“973”項目”肉食品中微生物控制關鍵技術研究”（2012CB723705）

6、國家自然科學基金面上項目“抗生素誘導整合子系統捕獲耐葯基因機制研究”（20877028）

7、廣東省自然科學基金 (04020050)“整合子-耐葯基因捕獲及表達系統的研究”

8、廣州市科技計劃項目《軍團菌原位熒光等溫擴增快速基因檢測試劑盒》（項目編號2009Z1-E431）

9、廣州開發區科技計劃項目《快速檢測結核分枝桿菌方法的構建及應用》（項目編號2009Q-P159）