飛碟三明治一般簡稱飛碟(Toastie或Jaffle)是一種邊緣封密的烘底三明治,封密的邊緣令餡料不易跌出,比傳統三明治更適合放上流質或碎的餡料如吞拿魚、乾酪等。中文名稱飛碟是因為它的形狀像飛碟而得名。1974年在澳大利亞首次出現。
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