母雞

母雞通常把乾草或者軟的植物鋪在一起作為產蛋的地點。

在掠食者想要攻擊並掠食小雞時，會把小雞護在翅膀底下。這是先天性行為：指的是由動物體內遺傳物質決定的，是本物種的一種遺傳特性，不需要學習，生來就有的一種行為能力，這種能力在適當條件下，由神經調節或激素調節就能表現出來。簡單來說就是沒有經過學習，保護小雞是屬於母雞先天行為。

通常對驚嚇有很大反應，若驚嚇過度會導致幾天不產蛋。

一隻母雞年平均產蛋300枚左右，平均出雛率70%以上。在產蛋之前會發出咕咕咕的叫聲（連續不斷），若遇到危險或有人抓它通常會蹲下來。

母雞的體溫在40.9度與41.9度之間，平均體溫是41.5度。雛雞，但養殖時，雛雞舍溫要求高，一般在三十四五度，

母雞的一般最長存活13年（飼養環境）

咕咕咕咕，受驚嚇時會叫得格外響。

160到170次每分鐘，對年齡而言，雛雞高於成雞。對性別而言，母雞高於公雞。

1、抗寒力差，初出殼的雛雞，體溫比成年雞低3℃，要10天後才能達到正常體溫，加上雛雞絨毛短而稀，不能禦寒，所以對環境的適應能力不強，必須依靠人工保溫，雛雞才能正常生長發育。1-30天的雛雞都要保溫，並放在清潔衛生的環境中飼養。30天以上的小雞，羽毛基本上長滿長齊，可以不用保溫。

2、體溫高，發育快，一般雞的體溫在40.8-41.5℃之間，所以必須在冬暖夏涼、通風良好的環境中飼養，另外雞的消化道短，新陳代謝旺盛，生長發育快，因此要餵給營養充足，易消化的飼料才能滿足需要。

3、抵抗力弱，特別是雛雞，很容易受到有害微生物的侵襲。因此，除做好環境的清潔衛生外，還要做好預防工作。如雞舍嚴禁外人進出，環境和籠具要消毒，各種雞都要定期注射各種預防針。

4、易驚群，雞膽小，特別是雛雞很容易驚群，輕者擁擠，生長發育受阻，重者相互踐踏引起傷殘和死亡。因此，要在安靜的地方養雞。粗暴的管理，突來的噪音，狗貓闖入，撲捉等都能導致雞群騷亂、影響生長。

5、怕潮濕，雞宜在乾爽通風的環境中生長，如果環境潮濕，一些病原菌和黴菌易於生長繁殖。如果雞舍內潮濕，雞糞會發酵產生有毒氣體，使雞容易得病。

產蛋雞從16周齡起進入預產期,25周齡可達到產蛋高峰。這段時間，母雞不僅體重在增長，生理上也發生著急劇變化。母雞卵巢和輸卵管的體積、重量與其功能密切相關。1日齡母雞的卵巢平均重0.03g。未成熟母雞的卵巢長約15mm,寬約5mm。卵巢內含有大量的卵母細胞，其數量由600~500000個不等，用顯微鏡可觀察到12000個，但僅有少數達到成熟排卵。母雞在4月齡和5月齡時，卵巢重量分別增至2.66g和6.55g。

卵巢和輸卵管從11周齡起逐漸生長發育,16周齡加快,19周齡前後達到高峰。在開始性成熟時，卵巢重量增至40~60g。這是由於發育較快的4~6個濾泡和卵黃物質積聚的結果。輸卵管在靜止期長度是15.4cm,產蛋期變為65~81cm不等，重量約為41.5g。在開產前期，母雞體重要增加400~500g,其中有40%~70%為生殖系統的增重；骨骼增重15~20g,有4~5g為鈣的儲備。小母雞大約在產第一枚蛋的10d前，開始沉積髓質骨，髓質骨約佔小母雞全部骨骼重量的72%。開產後，泄殖腔變大而潤濕，恥骨尖變薄，間隙變寬，龍骨與恥骨間距離變寬；頭部皮膚變薄，冠和肉垂鮮紅，觸摸時有溫感；喙、跖骨等部位黃色逐漸變淡。當大部分雞開產後，凡不具有上述特徵的雞，可認為是未開產雞而加以淘汰。

通常把18周齡至產蛋率達5%的時間稱為產蛋前期。實際上，無論從飼養和管理上講，此期屬於一個短暫的調整時期。一般在16~17周齡前上籠，以便母雞在開產前能適應環境。因為母雞開產必須具有基本的生理和環境條件，即雞的羽毛脫換完全和長齊，體重達到一定標準，飼糧中鈣要由1%提高至2.4%以上，光照時間不低於12h等。而雞群生長發育受諸多因素影響，每一批雞由於品種和飼養環境等都不一樣。因此，母雞飼糧中鈣質含量提高的速度、日糧喂量增加的幅度，以及光照延長的梯度等都應根據雞群質量來調整。而這些又與雞群的體重、整齊度、適時開產、產蛋量、蛋重等性狀有關。最重要的是飼養管理條件的變動，要與母雞的生長發育和生理需求相一致，與上述性狀協調或同步進行。

1光照遞增梯度的確定

從18周齡開始，對發育良好的雞群就可以開始進行光刺激，但對體重達不到標準的雞群應推后。首先參閱所飼養品種的指南要求，來確定每周增加光照的時間，如15min、30min或1h,要逐漸過渡。開產至高峰前期(21~26周齡)視為母雞的“生理產蛋高峰期”。據實踐觀察統計，在此階段並不需要太長的光照時間。雞場增加光照的速度可以比標準慢一點。這樣做不但增強了雞群的體質，而且使開產日齡的同期化程度更好。20周齡的平均產蛋率是13.41%,到21周齡為46.70%;當雞性成熟后，僅用7d時間(到22周齡)產蛋率就由46.70%躍升到82.90%;而23周齡時光照才達13h,但產蛋率已攀升到94.50%。這表明在“雞的生理產蛋高峰期”,的確不需要太長的光刺激。在母雞由性成熟向體成熟過渡這一階段，不能使其體能消耗過多，否則母雞容易早衰，並對後期產蛋不利。

產蛋母雞在產蛋期，光照時數應是每日16h,光照強度為10~30Lex。生長發育好的雞群，隨產蛋率的升高，光照時數也在延長，一般在32周齡達到每日16h,以後不再增加。當產蛋後期，雞群仍保持較高產蛋率，且母雞體況好時，光照可增至17h。要注意的是產蛋期光照時數只能延長，不能縮短，這是光照程序控制的一條重要原則。

2掌握好日喂量

在開產前1個月左右，母雞採食量增加幅度不大；從開產到產蛋率達50%之間增幅較大；當產蛋率達高峰后，每周的增幅相對較穩定。此期的給雞投料的原則是讓雞吃飽為佳；在開產前期和產蛋高峰期，第二天早晨開燈時，飼槽無剩料即為適量；在產蛋高峰後期，在關燈前1~2h料槽中無剩料或剩料很少，即飼餵量適度。母雞的採食量，也隨氣候和產蛋量的變化而有增減，無論是增加還是減少，都要逐漸進行。一般是隨產蛋率上升，日飼餵量應是增加的，但不是每天都增加。第二天的增加量，應以第一天的投料量為依據，若頭一天雞把料吃完，就應增加。每調整1次飼餵量，要穩定3~4d。若飼餵量增加了，產蛋率還在繼續上升，就可繼續增加飼餵量，尤其是產蛋高峰期。若氣溫很適宜母雞產蛋，母雞的採食量增幅就是每周0.5~1g。到高峰後期就不再增加或增加甚微。若產蛋後期是處於氣溫回升的季節，母雞採食量可能略有減少，那麼投料也要酌情減少，這比增加投料更應穩妥，速度要慢。無論增加或減少都不能影響產蛋率。

1環境問題

環境問題是導致母雞產蛋量下降的一個重要原因，外部環境對於母雞本身會產生一定的影響，如光照、濕度、通風、溫度等條件。在光照條件方面，若光度強弱經常發生變化，或是將光照的時間縮短，亦或是突發的光照停止現象等都會讓母雞產生恐懼心理；在通風條件控制方面，很多雞舍在冬季為了達到保溫的效果，未及時進行通風換氣；在溫度控制方面，外部氣候條件會對雞舍的溫度產生影響，當出現氣溫驟降或驟升的情況時，會嚴重影響母雞的健康，且極易導致多種疾病的滋生，導致母雞身體機能不協調；在濕度方面，應保持舍內濕度維持在80%左右，且保持通風。

2疾病問題

疾病直接影響母雞的產蛋量，導致產蛋量下降，也會對母雞本身的體質構成威脅，影響養雞業的發展。其中傳染性疾病是致使產蛋量下降的一個主要原因，急慢性傳染病的滋生，會導致母雞產蛋量驟然下降，且雞群會呈現規模性的傳染，進而導致整體產蛋量下降，甚至死亡。傳染性疾病對產蛋量的影響與疾病的類型存在著直接的聯繫，會根據傳染病類型的不同而產生不同程度的影響，導致母雞的產蛋量下降。

在諸多疾病中，產蛋下降綜合征(EDS-76)、雞痘傳染病是影響母雞產蛋量的疾病之一。產蛋下降綜合征，簡稱為EDS-76,該疾病發生時的癥狀表現為產蛋量下降，產蛋率會下降七成，且出現大量的異常雞蛋，以薄殼蛋與輕殼蛋為主，甚至還會出現無殼蛋情況；雞痘傳染病是雞群傳染病中的主要疾病類型，若屬於良性病症，會誘發禽類白血霉形體發生感染現象，進而會引發呼吸道疾病，對母雞身體構成嚴重的威脅，會導致其產蛋量下降。

3飼養問題

飼養與管理是影響母雞產蛋量下降的另一個重要因素，其主要表現飼料質量和飼養管理方面。在飼料餵養方面，部分養殖戶為了降低飼養成本，選擇廉價、營養不均衡，甚至是劣質或變霉飼料進行餵養，也有使用變質或受潮的飼料進行餵養的情況，這些都會對母雞的機體構成威脅，進而影響母雞的產蛋量。此外，養殖戶在日常的飼養管理中，由於其飼養的專業知識缺失，對飼料的攪拌不夠均勻、配比不當，或是突然更換日糧、飼料中的食鹽過多、石粉添加量以及選擇生豆餅等，均會引起母雞的消化不良及食慾下降等問題，影響母雞的正常新陳代謝，最終導致母雞產蛋量下降。

1加強對環境條件的控制與管理

現階段，環境問題是制約母雞產蛋量下降的主要原因，為了提高蛋的產量與質量，應加強對外部環境的改善與控制，為母雞產蛋營造良好的環境。應注重對溫度的調節，保證母雞產蛋階段的溫度控制在10~26℃之間，其中最適合產蛋的溫度是14~25℃,溫度過高或過低都會影響蛋的產量與質量；嚴格控制好濕度，產蛋期間所要求的濕度為55%~70%,最適宜的濕度應控制在62%~65%;要控制光照，禁止出現燈泡忽開忽關的現象，為了保證光亮度的一致性與均勻性，應對燈泡進行及時的擦拭。白天若出現陰天下雨或下雪天氣時，應開燈進行補光；及時對雞舍進行通風換氣，定期對雞舍進行清理與消毒。若雞舍長期密閉，會產生有害氣體，會對雞群產生健康威脅，極易導致呼吸道感染類疾病的滋生。由此可知，要對雞舍進行通風換氣，並選擇2種以上的消毒液對雞舍進行消毒處理，以抑制病菌與細菌的繁殖與傳播。

2保證母雞飼養的規範性與合理性

提高母雞產蛋量是養殖戶最為關注的一個重要話題，其決定著養雞業的經濟效益，為了保證母雞的產蛋量，保證母雞飼養的規範性與合理性具有重要意義。一是在飼養過程中，應加強對飼料的管理，要保證飼料的乾燥性，及時對雞群的食槽進行清潔與處理，避免母雞誤食變質、過期或殘渣的飼料；二是養殖戶應根據專家的建議及經驗，合理控制雞群飼料的餵養量，不可過多也不可過少，過多或過少都會導致母雞產蛋量下降，通常會下降12%左右，應根據雞的體重與產蛋量數據，進行飼料量的控制；三是在飼養過程中，應控制飲水量與水質，為產蛋雞提供足夠的水源，不可出現斷水情況，否則1天出現斷水，產蛋率會下降三成。因此，在母雞產蛋過程中，應及時補充水資源，需要注意的是雛雞進行轉籠時，要控制好飲水量的供應。

3及時做好母雞的疾病防疫工作

疾病對母雞產蛋量的影響最大，各類傳染類疾病的威脅與病毒的不斷傳播，將會導致母雞呈現大規模產蛋量下降的情況。為了有效避免疾病的發生，應及時做好母雞的疾病防疫工作，對雞舍的各個部分、死角、器具以及飲水器等進行全面的消毒處理，能夠有效的防治疫病的發生。若是非飼養員進入雞舍，必須先換裝、戴帽、換鞋，雞舍的門外也要徹底的消毒，以便維持健康及和諧的養殖環境，是提高母雞產蛋量的有效途徑。