木耳目

（Auriculariales）

擔子菌綱的1目。子實體呈膠質、蠟質、肉質，乾燥時呈革質。子實層通常單面生，在子實體的腹面。以產生被橫隔分為4個細胞的擔子為特徵。擔子圓柱形，直或彎曲，偶爾頂端捲曲，橫向分隔為4個細胞，每個細胞產生1個小梗，或稱上擔子。小梗很長，或退化成小尖，其頂端形成擔孢子。擔孢子萌發時產生芽管或分生孢子。子實體形態多樣，從簡單的菌絲層到發育良好的、有菌蓋和菌柄或珊瑚狀的子實體。

腐生或寄生於維管束植物或苔蘚植物上，有些寄生在昆蟲上或顯花植物的莖基部和根部。本目下有1科約21屬，其中木耳屬的多數種可食用（見食用菌）。