榆次堡子酒

中國歷史名酒

榆次堡子酒系歷史名酒,1900年慈禧太后曾飲此酒,故稱為御酒。

基本介紹


據《榆次縣誌》記:“燒酒性香烈,行銷遠近,以產高家堡、喬家堡者為最,人稱堡子酒。”民國四年(1915年),堡子酒在巴拿馬國際賽酒會上獲得一等獎。榆次古稱魏榆,城郊北部是高家堡、喬家堡一帶。這裡自明代出現釀造業,代代相傳。解放前,堡子酒遠銷東北、河北、內蒙等地。在北京前門大街曾設有“堡子酒館”,傳說還是當年慈禧太后親筆題的牌匾。