王宜

王宜字嶰谷，江蘇太倉人。乾隆年間，官新建知縣。鳳儀弟，原祁會孫。山水善承家學，筆意松秀，與兄齊名。營養專家，中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任，中國烹飪協會美食委員會理事營養專家，從事臨床營養工作24年，將營養學、中醫食療、葯膳和保健食品化學學有機地結合在一起。她樂觀開朗的性格、執著鑽研的態度，讓她在幾十年的營養事業中將營養學、中醫美食食療、葯膳、保健食品化學、營養心理完美地結合在一起。電視和網路讓她一躍成為美食營養領域的紅人，她高雅脫俗，在電視健康講壇上，用通俗易懂的方式讓不同年齡的人們了解養生之道，吃出健康和快樂，為大眾的健康做出了傑出的貢獻。