創建詞條
登錄/註冊
寬心面
寬心面
“寬心面”是漢族
春節
時的節日食品,流行於山西呂梁、
陝北
一帶。
目錄
1
正文
正文
每年
除夕
時,用
豆面
製作,麵條作對比一般時候寬而且薄,初一早餐時食用,取“一年到頭心寬可心意”的意思,所以稱之為“寬心面”。
基本信息
中文名
寬心面
口味
營養美味
菜品類型
麵食
主要食材
豆面
目錄
目錄