共找到14條詞條名為春節的結果 展開
春節
中國四大傳統節日之一
春節,即農曆新年,是一年之歲首,亦為傳統意義上的“年節”。俗稱新春、新歲、新年、新禧、年禧、大年等,口頭上又稱度歲、慶歲、過年、過大年。春節歷史悠久,由上古時代歲首祈年祭祀演變而來。萬物本乎天、人本乎祖,祈年祭祀、敬天法祖,報本反始也。春節的起源蘊含著深邃的文化內涵,在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。在春節期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,熱鬧喜慶的氣氛洋溢;這些活動以除舊布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求豐年為主要內容,形式豐富多彩,帶有濃郁的各地域特色,凝聚著中華傳統文化精華。
在古代民間,人們從歲末的廿三或廿四的祭灶便開始“忙年”了,新年到正月十九日才結束。在現代,人們把春節定於農曆正月初一,但一般至少要到農曆正月十五(元宵節)新年才算結束。春節是個歡樂祥和、親朋好友歡聚的節日,是人們增深感情的紐帶。節日交流問候傳遞著親朋鄉里之間的親情倫理,它是維繫春節得以持存發展的重要要義。
百節年為首,春節是中華民族最隆重的傳統佳節,它不僅集中體現了中華民族的思想信仰、理想願望、生活娛樂和文化心理,而且還是祈福、飲食和娛樂活動的狂歡式展示。受到中華文化的影響,世界上一些國家和地區也有慶賀新春的習俗。據不完全統計,已有近20個國家和地區把中國春節定為整體或者所轄部分城市的法定節假日。春節與清明節、端午節、中秋節並稱為中國四大傳統節日。春節民俗經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
春節
“年歲”的概念,來自上古曆法,《盤古王表》與《三命通會》等均有載:“天皇氏始制干支之名,以定歲之所在”。天皇時代以“歲”來表示“年”。歲以六十甲子(干支紀年法)為運轉周期,循環往複,永無止境。“歲”即“攝提”(原始干支),又名為“歲星”、“太歲”。在傳承發展中後世將這套多音節的攝提紀元(歲)術語簡化為一個字,其與簡化后的干支在《爾雅》與《史記》均有對照關係的記載。如:太歲在寅曰攝提格,在卯曰單閼,在辰曰執徐,在巳曰大荒落,在午曰敦牂,在未曰協洽,在申曰涒灘,在酉曰作噩,在戌曰閹茂,在亥曰大淵獻,在子曰困敦,在丑曰赤奮若(語出《爾雅·釋天》)。古人以天干地支來作為載體,天干承載的是天之道,地支承載的是地之道;在天成象,在地成形,在人成運;故設天干地支以契天地人事之運。天地定位,干支以定時空,十天干與十二地支的組合,形成了六十循環紀元法。十二月建和二十四節氣是其基本內容。干支紀元以斗柄指向正東偏北方位的“建寅”之月為起始,然後順時針方向旋轉,開始一年的歷程。寅位是後天八卦的艮位,是年終歲首交結的方位,代表終而又始。如《易·說卦傳》所曰:“艮,東北之卦也,萬物之所成終而所成始也。”干支紀元法,正月建寅,立春為歲首,交節日為月首。
上古干支曆法的制定為節日產生提供了前決條件,原始信仰與祭祀文化是年節形成的重要因素。春節是由歲首祈年祭祀演變而來,上古時代人們於一年農事結束后在新一年開端的歲首,舉行祭祀活動報祭天地眾神、祖先的恩德,祈求豐年。古代的祭儀情形雖渺茫難曉,但還是可以從後世的節儀中尋找到一些古俗遺跡;如嶺南部分地區沿承有在新年初一拜歲的習俗,新年期間隆重盛大的拜神祭祖節儀活動,由此可見上古時代歲首祈年祭祀的蛛絲馬跡。原始意義上的歲首,是指干支曆法中表示季節變遷的廿四個特定節令之一的“立春”,立春反映著冬春季節的更替;當天象“斗柄指寅”時,陰陽轉化,陽和起蟄,萬物皆春,意味著新的一個輪迴已開啟。節日的形成涵蓋了人文哲學與自然規律等方面內容。春節的起源和發展是一個逐漸形成,潛移默化地完善與普及的過程。春節文化作為中華傳統文化的重要組成部分,反映了博大精深的中華文化內涵,也記錄著古代人們豐富多彩的社會生活文化內容。
春節
上古時代:歲起攝提紀元法,即干支紀元法,寅月為正月,立春為歲首。簡化后的天干地支,十天干曰:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸,十二地支曰:寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥、子、丑。十天乾和十二地支依次相配,形成六十循環的紀元法。(攝提紀元,今稱干支歷、甲子歷、節氣歷;歸為陽曆類別,又稱中國陽曆)
夏商周:夏朝以春季一月為正月,商朝以冬季十二月為正月,周朝以冬季十一月為正月。(陰曆)
秦始皇統一六國后,規定以冬季十月為正月。(陰曆)
漢朝初期沿用秦歷(顓頊歷)。到了漢武帝太初元年,即公元前104年,天文學家唐都、落下閎、鄧平等人制訂了《太初曆》,並吸收了干支歷的節氣成分作為指導農事的曆法補充,將原來以冬季十月一日為歲首恢復為以春季一月一日為歲首。
經歷代發展,後人在早期曆法基礎上逐漸完善為當今使用的夏曆。此後中國一直沿用夏曆直至今。1970年以後“夏曆”改稱為“農曆”(陰曆,又稱陰陽合曆))。
辛亥革命以後,逐漸改用公曆紀年(屬陽曆的一種,又稱格里高利曆)。後來為區別夏曆和公曆兩個新年,鑒於夏曆一月一日恰在干支曆法中表示季節變遷的廿四個特定節令之一的“立春”節氣前後,因此便把夏曆(農曆)一月一日改稱為“春節”,公曆一月一日改稱為“元旦”。
1913年7月(民國二年),當時北京(民國)政府任內務總長的朱啟鈐向“大總統袁世凱”呈上一份四時節假的報告,稱:“中國舊俗,每年四時令節,即應明文規定,擬請定陰曆元旦為春節,端午為夏節,中秋為秋節,冬至為冬節,凡我國民都得休息,在公人員,亦准假一日。”但袁世凱只批准以正月初一為春節(因當時是“五族共和”,端午等漢族節日列為全國節日不妥),同意春節例行放假,1914年起開始實行。自此,夏曆歲首就由以往的“過年”改成了“春節”。
春聯
辛亥革命后,1912年中華民國北洋政府時期採用公曆,但用“民國”紀年,1月1日為公曆歲首;1914年起把夏曆正月初一(即農曆正月初一)作“春節”,視為農曆年的開始,即為歲首。
1949年9月27日,中國人民政治協商會議第一屆全體會議決定採用“公元紀年法”,將公曆1月1日稱為“元旦”,夏曆正月初一仍稱“春節”。
春節[中國四大傳統節日之一]
周代《詩·豳風·七月》:“十月獲稻,為此春酒,以介眉壽。…十月滌場,…曰殺羔羊,…萬壽無疆。”文獻中記載了人們在十月收穫后釀酒宰羊的歡聚場景,此場景並非歲首節俗活動,周代以十一月為歲首。先秦時期,南北風俗各異,各地風俗尚未融合、傳播與普及,歲首的節俗活動鮮見於中原文獻記載。
漢代是中國統一后第一個大發展時期,南北的經濟文化交流使風俗習慣也互相融合,這對節日習俗的傳播普及提供了良好的社會條件,此後在文獻上漸出現了歲首祭祀的記載。如東漢崔寔《四月民令》中提到,“正月之旦,是謂正日。躬率妻孥,絜祀祖禰。”過新年的習俗活動在全國民間越來越廣泛,也越來越豐富了。
魏晉時,出現了除夕守歲習俗的記載。如晉朝周處所著的《風土記》中記載:除夕之夜大家各相與贈送,稱“饋歲”;長幼聚歡,祝頌完備,稱“分歲”;終歲不眠,以待天明,稱“守歲”。
唐代時,人們除登門拜年,還發明一種“拜年帖”。唐太宗李世民用赤金箔做成賀卡,御書“普天同慶”,賜予大臣。這一形式迅速在民間普及,改用梅花箋紙。當時這種“拜年帖”被稱為“飛帖”。
春節[中國四大傳統節日之一]
明代,接灶神、貼門神、除夕守歲、十五賞燈會已經盛行。《萬曆嘉興府志》中記載:“除夕,易門神、桃符、春帖,井隈皆封。爆竹,燔紫,設酒果聚飲,鑼鼓徹夜,謂之守歲。”
清代非常重視過年,宮廷過年十分奢華,皇帝有寫福字下賜群臣的習俗。過年要一直延續至元宵佳節才算結束,猜燈謎是甚為流行的取樂方式。
辛亥革命帶來了全新的時代,政府提倡新曆。禮儀上,把以前跪拜或者作揖等禮節全部廢除,改成脫帽、鞠躬、握手、鼓掌等新禮節,逐漸成為中國人際交往的文明儀式。
春節[中國四大傳統節日之一]
春節是除舊布新的日子,春節雖定在農曆正月初一,但春節的活動卻並不止於正月初一這一天。從年尾廿三(或廿四日)小年起,人們便開始“忙年”:祭灶、掃塵、購置年貨、貼年紅、洗頭沐浴、張燈結綵等等,所有這些活動,有一個共同的主題,即“辭舊迎新”。春節是個歡樂祥和、合家團圓的節日,也是人們抒發對幸福和自由嚮往的狂歡節和永遠的精神支柱。過節前,背井離鄉的人們都儘可能地回到家裡和親人團聚,共享天倫之樂。除夕,全家歡聚一堂,吃罷“團年飯”,長輩給孩子們派發“壓歲錢”,然後“守歲”,迎接新年到來。年節期間,親朋好友之間相互走訪拜年,表達對親朋好友之間的情懷以及對新一年生活的美好祝願。
民俗活動
春節更是民眾娛樂狂歡的節日。元日子時交年時刻,鞭炮齊響、煙花滿天,辭舊歲、迎新年等各種慶賀新春活動達於高潮。年初一早上各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,然後依次給尊長拜年,繼而同族親友互致祝賀。元日以後,各種豐富多彩的娛樂活動競相開展,為新春佳節增添了濃郁的喜慶氣氛。因此,集祈年、慶賀、娛樂為一體的盛典春節就成了中華民族最隆重的佳節。節日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶,也充滿各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子、耍龍燈、演社火、游花市、逛廟會等習俗。這期間花燈滿城,遊人滿街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節過後,春節才算真正結束。傳統節日儀式與相關習俗活動,是節日元素的重要內容,承載著豐富多彩的節日文化內涵。
• 傳統春節習俗:
辦年貨
辦年貨
祭灶
農曆十二月廿三/廿四日祭灶,是日入夜後要把灶台刷乾淨,把舊的灶君神像取下燒掉,除至夕日晨早把新像貼上,一送一迎,都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,燒香、點燭、放紙炮。民間祭灶,源於古人拜火習俗。《釋名》:“灶。造也,創食物也。”灶神的職責就是執掌灶火,管理飲食,後來擴大為考察人間善惡,以降福禍。祭灶在中國民間有幾千年歷史了,灶神信仰是中國百姓對“衣食有餘”夢想追求的反映。
掃塵
掃塵
貼年紅(揮春)
年廿八、廿九或三十日家家戶戶“貼年紅”(年紅是春聯、門神、橫批、年畫、“福”字等過年時所貼的紅色喜慶元素統稱)。過年貼年紅(揮春),是中國傳統的過年習俗,增添了喜慶的節日氣氛,並寄予著人們對新年和新生活的美好期盼。
春聯:根據《玉燭寶典》、《燕京歲時記》等著作記載,春聯的原始形式就是人們所說的“桃符”。春聯的另一來源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字,后漸漸發展為春聯。貼春聯也叫貼門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好願望,是中國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上,為節日增加喜慶氣氛。
年畫:春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是中國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄託著他們對未來的希望。隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題,變得豐富多彩。
窗花與“福”字:在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。同時,一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。
年夜飯
年夜飯
守歲
除夕守歲是年俗活動之一,守歲之俗由來已久。守歲的民俗主要表現為所有房子都點燃歲火,合家歡聚,並守“歲火”不讓熄滅,等著辭舊迎新的時刻,迎接新歲到來。除夕夜燈火通宵不滅,曰“燃燈照歲”或“點歲火”,所有房子都點上燈燭,還要專門在床底點燈燭,遍燃燈燭,謂之“照虛耗”,據說如此照過之後,就會使來年家中財富充實。古時南北風俗各異,古時北方一些地方守歲習俗主要為熬年夜,如晉朝周處所著的《風土記》中說:除夕之夜大家各相與贈送,稱“饋歲”;長幼聚歡,祝頌完備,稱“分歲”;終歲不眠,以待天明,稱“守歲”。除夕之夜,全家團聚在一起,吃過年夜飯,點起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,通宵守夜,象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走,期待著新的一年吉祥如意。
壓歲錢
壓歲錢
在歷史上,壓歲錢是分多種的,一般在新年倒計時時由長輩派發給晚輩,表示壓祟,包含著長輩對晚輩的關切之情和真切祝福;另一種就是晚輩給老人的,這個壓歲錢的“歲”指的是年歲,意在期盼老人長壽。可追溯的最早壓歲錢文字記載在漢代,又叫壓勝錢,並不在市面上流通,而是鑄成錢幣形式的玩賞物,有避邪的功能。
游神
年例
游神在潮汕地區又稱為“游神賽會”、“營老爺”,是潮汕地區的傳統民間民俗活動;每年春節期間,按時間順序,各村鎮輪流舉行民間游神活動,場面熱鬧非凡。在粵西地區又稱為“游老爺”、“游菩薩”,或稱“年例”;所謂年例,即“溯古例今、年年有例”。在北流一帶亦是稱為“年例”。在珠三角地區又稱為“菩薩行鄉”,眾人抬神像巡遊,繞村一周,接受祈福。在福州又稱為“迎神”,農曆的正月初三至十五,便是游神的時間,成為鄉村“做年”的重要活動之一;游神常以村為單位,有時數村聯合,在鑼鼓和鞭炮聲中結隊巡遊村境,百姓夾道觀看、迎接,場面熱烈。
拜歲
拜歲,年俗活動之一。在歲首早上迎新歲,拜祭“歲神”。“歲”又名為“攝提”、“太歲”,上古紀元星名。太歲也是民間信仰的神靈。歲以六十甲子的干支紀年法為運轉周期,共六十位,每年有一位歲神當值,在當年當值的太歲謂之“值年太歲”,是一歲之主宰,掌管當年人間的吉凶禍福。如《三命通會》中所講:“夫太歲者,乃一歲之主宰,諸神之領袖”。拜歲是歷史最悠久的過年傳統風俗,這古俗如今在廣東,尤其在吳川一帶仍盛行。在新年初一辭舊迎新之際,迎新歲、拜祭歲神、接福,這一傳統習俗自古以來代代相傳。
廟會
拜年
拜年
隨著時代的發展,拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。現代社會通行的賀年卡在中國古代已經實行,早在宋代,皇親貴族士大夫的家族與親族之間已使用專門拜年的賀年片,叫做“名刺”或“名貼”。
派利是
派利是,是流傳已久的年俗之一,“利是”亦有寫作“利市”或“利事”。派利是,利是利是,寓意著一年都能利利是是,大紅大紫。“利市”一詞古已有之,早在《易經》中便有記載,帶有本少利多的意思。元代《俗諺考》亦提及“為了吉兆,要向主家討個利市”的說法,由此可見,利市亦有好運的意義。根據《易雜注》所載:“營商利市,營達利事”,生意人派的叫利市,取其有利於做任何事情的意思。
燒炮竹
爆竹
炮竹的原始目的是迎神與驅逐鬼怪。後來以其強烈的喜慶色彩發展為辭舊迎新的象徵符號。燒炮竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
忙年(小年)
買年紅或寫年紅
• 傳統習俗:祭灶、蒸花饃、買年紅、吃灶糖、掃塵。[21][77]
年廿八
年廿八除舊布新,清除舊的年紅,有的地方年廿八開始貼年紅。廣東有一句俗語“年廿八,洗邋遢”,意思是說在農曆十二月廿八日這一天全家人要留在家裡打掃衛生,貼年紅,迎接新年。
除夕
貼年紅
• 傳統習俗:置天地桌、祭祖、燒炮、吃年夜飯、接神、踩祟、接財神[21][77]。
正月初一
從年初一開始便進入迎禧接福、拜祭神祖、祈求豐年主題。元日子時交年時刻,鞭炮齊響、煙花照天、辭舊歲、迎新年等各種慶賀新春活動達於高潮。炮竹聲中辭舊歲,煙花滿天迎新春。春節早晨開門大吉,先燒炮竹,叫做“開門炮仗”,送舊迎新。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若雲錦,稱為“滿堂紅”。正月初一迎新歲,拜歲。早上各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,拜歲神。然後依次給尊長拜年,繼而同族親友互致祝賀。新年初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊出門,恭祝新年大吉大利。《占書》中說,正月初一是“雞日”。
• 傳統習俗:開門炮仗、拜歲、祈年、拜年、占歲、聚財。[10][12][43][79-81]
正月初二
回娘家
• 傳統習俗:拜神,開年飯等。[21][77]
正月初三
• 傳統習俗:燒門神紙。
正月初四
大年初四是祭財神的日子,迎神接神。《占書》中,傳說正月初四是女媧造羊的日子,故稱“羊日”,在這一天里,人們不能殺羊,如果天氣好,則意味著這一年裡,羊會養得很好,養羊的人家會有個好收成。
• 傳統習俗:迎神接神,接五路,吃折羅,扔窮。[21][52][77]
正月初五
財神
• 傳統習俗:祭財神(南方)、送窮、開市。[21][77]
正月初六
正月初六是“馬日”,叫六六大順。這一天,每家每戶要把節日積存的垃圾扔出去,這叫送窮鬼。大年初六也是啟市日,商店酒樓才正式開張營業,而且要大放鞭炮,不亞於除夕的境況。
• 傳統習俗:送窮,啟市。
正月初七
舞獅
• 傳統習俗:熏天、吃七寶羹、送火神[21][77]
正月初八
年初八是開工日,派發開工利是,是廣東老闆過年後第一天上班首要做的事;利是利是,寓意著一年都能利利是是,大紅大紫。年初八前走親訪友拜年基本完畢,從年初八起民間便陸續開展敬神、游神、擺宗、舞獅、舞龍、飄色、游燈、做醮、標炮、做大戲以及各種文藝表演活動。傳說初八是穀子的生日,這天天陰則年歉,天氣晴朗則這一年稻穀豐收。
• 傳統習俗:順星、游神、做齋頭、放生祈福
正月初九
放爆竹
正月初十
正月初十,南方部分地區有開燈的習俗,設開燈酒宴。河南風俗這一日家家向石頭焚香致敬,認為“十”,諧音“石”,因此初十為石頭生日,這天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至設祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱“石不動”“十不動”;午餐必食饃餅,認為吃餅一年之內便會財運亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。
正月十一
正月十一“子婿日”,此日是岳父宴請子婿的日子。初九慶祝“天公生”剩下的食物,除了在初十吃了一天外,還剩下很多,所以娘家不必再破費,就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒,民歌稱為“十一請子婿”。
元宵節
正月十三、十四
正月十三、十四,舞獅、飄色、游神、逛廟會。有傳說正月十三是“燈頭生日”,民間在這一天要在廚灶下點燈,稱為“點灶燈”。
正月十五(元宵節)
正月十五,習俗活動主要有賞燈、游燈、押舟、燒炮、燒煙花、采青、鬧元宵等。元宵節的節俗非常有特色,節期與節俗活動,也隨歷史的發展而延長擴展。元宵節習俗自古以來就以熱鬧喜慶的觀燈習俗為主。發展至今,燒煙花也是元宵主要習俗之一。
臘八粥 | 參見:臘八粥 “臘八節”這一天在中國部分地區有“喝臘八粥”的習俗(即是吃臘八粥)。喝臘八粥在中國已有千年歷史,臘八粥又稱“大家飯”。每逢臘八這一天,不論富人還是窮人,家家都要喝臘八粥。最早的臘八粥是用紅小豆來煮,后經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。 “臘八粥”又叫“七寶粥”“五味粥”,不僅清香甜美,而且能暢胃氣,生津液,因而頗受人們喜食。隨著時代的發展,花樣越來越多的臘八粥已發展成具有地方風味的小吃。 |
年糕 | 參見:年糕 年糕屬於農曆新年的應時食品,有紅、黃、白三色,象徵金銀。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在南方有過年吃年糕的習慣,甜甜的粘粘的年糕,象徵新一年生活甜蜜蜜,步步高。 |
餃子 | 參見:餃子 餃子,古稱“角子”,北方年夜飯有吃餃子的傳統,但各地吃餃子的習俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子。三十晚上北方人不吃餃子,會覺得沒有過年的氣氛。北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。 吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望的特有方式。晚上11時到第二天凌晨1時為子時,“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。 |
元宵 | 參見:湯圓 南方的元宵節慶食品叫做“湯圓”,別稱“元宵”“湯糰”“浮元子”,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物。用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形。因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱湯糰。在江蘇,上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。 |
春餅 | 參見:春卷 春卷也叫春餅,立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內。 唐宋時立春吃春餅之風漸盛,皇帝並以之賜近臣百官,當時的春盤極為講究:“翠縷紅絲,金雞玉燕,備極精巧,每盤直萬錢”。民間也用以互相饋贈。 春餅發展到今天,形制隨地而異,食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇,或小如荷甲。 |
民間習俗
壯族
壯族的春節從年三十至正月初一、初二,共三天。除夕,家家殺雞宰鴨,蒸制扣肉、粉精肉、叉燒肉等。除夕的米飯要蒸得很多,象徵富裕。飯桌上要有白斬雞,有老人的家庭,還要燉豬腳和燉整雞。粽子是壯族春節必不可少的食品,但在三十晚上卻不吃。壯族的粽子是較高貴的食品,大的一、二斤重,小的僅二、三兩。除此還有一種"鳳莫",意為特大粽子,重達一、二十斤。正月初一和初二有客人至要吃粽子。春節期間要舉行對歌、打陀螺、跳舞、賽球等文體活動。
藏族
春節[中國四大傳統節日之一]
蒙古族
蒙古族歷來崇尚白色,所以將農曆正月稱為"白月",把過年節稱為作"白節"。蒙古族過年的準備工作從農曆臘月二十三即開始。除了掃除、沐浴、布置蒙古包外,還要人著新裝,馬佩紅纓和新鞍。要把放有哈達的整隻牛、羊獻給至親厚友。除夕夜要吃"手把肉"以示合家團圓。初一凌晨先向長者敬辭歲酒,再向同輩敬酒,親朋間互贈哈達,恭賀新年吉祥如意。
白族從除夕開始互拜、贈送禮品。子夜過後,男女青年爭先挑水,以示勤勞。清晨,全家喝泡有米花的糖水,祝願日子比蜜甜。早飯後,孩子們由成人帶領到親友家給長輩拜年。耍龍燈、舞獅子、打霸王鞭是節日不可缺少的活動。
布依族在除夕前要準備粑粑、米酒等節日食品,除夕夜守歲至天明。雄雞報曉,姑娘們爭先恐後到河邊擔水,誰先擔回第一擔水,就說明她最勤勞、最幸福。
朝鮮族
圍著“望月架”,伴著樂曲起舞
達斡爾語稱春節為"阿涅"。年三十早上,家家灑掃庭院,在大門的正前方用雜物和家畜糞碼成一個高高的垛,傍晚燃起垛后,輕煙繚繞,到處籠罩著節日的氣氛。晚上全家吃手把肉並進行各種辭舊迎新活動。人們在房屋西側雪地上插上香,朝西叩拜,以示緬懷祖先。
高山族的人們在春節里身著艷麗的民族服裝,成群結隊歡聚在村邊寨頭暢飲美酒,並在樂器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚比賽,開展背簍球、竿球等體育活動。
赫哲族
赫哲族的春節是一年中最快樂的節目。除夕夜家家做年飯、剪窗花、糊燈籠。大年初一,姑娘、婦女和孩子們都穿上綉有雲邊的新裝,到親朋好友家拜年。魚宴是赫哲族人款待客人的美味佳肴。滑雪、射草靶、叉草球是赫哲族青少年迷戀的娛樂活動。
拉祜族在正月初一至初四過大年,在正月初九至十一過小年。臘月三十晚上要殺豬、舂糯米粑,每家要做一對大的粑粑,象徵星星,表示在新的一年裡風調雨順,五穀豐登。拉祜族亦有大家聚集一起守歲的習俗。
滿族
滿族過春節時要貼窗花、貼對聯和"神"字。年三十全家包餃子,餃子講究有褶的,不能捏光邊的"和尚頭"餃子,恐日子過"禿"了。餃子要碼得橫豎成行,象徵新的一年財路四通八達,餃子不能擺成圈,恐日子過得沒有門路。
畲族過春節要舂糍粑,取其諧音,祝願在新的一年裡有好糍(時)運,日日粘粘(年年)甜。畲族祀奉"盤瓠"祖先,大年初一,全家叩拜"盤古祖圖"(根據盤瓠傳說繪成的畫像),講述祖先創業的艱辛。
土家族過春節要跳"擺手"。過去跳擺手舞時,要先在"擺手堂"掛三籠帳子,帳內掛豬頭、豬肉、香燭和野豬的頭、蹄等,然後由身穿紅色法衣頭戴法冠的老土司手持法器,帶關搖擺吶喊,男女老少都參加,拜了神后再跳舞。現在土家族除了跳擺手舞外,還要耍龍燈、耍獅子、表演戲劇和武術等。
佤族在大年初一互相祝賀,特別要向寨子里的長者拜年。拜年時,雙方互贈芭蕉、糯米粑粑和甘蔗,象徵團結和睦。滄源等地的佤族男女在節日晚上聚在廣場跳圓圈舞,老年婦女則穿長裙,幾十個人為一隊,手搭前人雙肩,邊唱古老的歌曲邊輕移舞步。
小結
漢族、滿族和朝鮮族過春節的風俗習慣差不多,全家團圓,人們吃年糕、水餃以及各種豐盛的飯菜、張燈結綵,燃放鞭炮,並互相祝福。古代的蒙古族,把春節叫做“白節”,正月叫白月,是吉祥如意的意思。藏族是過藏曆年。回族、維吾爾族、哈薩克族等,是過“古爾邦節”。春節也是苗族、僮族、瑤族等的盛大節日。
參考來源:
隨著中國綜合國力的顯著提升,中國文化的輻射領域也在不斷擴大。春節的意義已經超過中國範疇,而具有世界影響。春節不是中國獨有的節日,亞洲國家中,與中國一樣過農曆春節並有法定假期的包括越南、印尼、朝鮮、韓國、新加坡和馬來西亞。另外,泰國、菲律賓和蒙古國也有過春節的傳統。不過蒙古國過的是藏曆春節,當地叫白月節,每年的節日起始日期要由喇嘛測算才能確定。
各國的“年節”
海外華人過春節
一些華人聚居的東南亞國家也將農曆新年定為法定假日。在新加坡,正月初一至初三是公共假期。馬來西亞華人佔總人口的四分之一,政府將正月初一和初二定為法定假日。華人眾多的印度尼西亞和菲律賓,2003年和2004年分別將農曆新年定為全國公共節日,但菲律賓不放假。
日本曾按舊曆(類似農曆)過年。從1873年起改用新曆后,雖然日本大部分地區不過舊曆新年,但是沖繩縣、鹿兒島縣的奄美群島等地區還保留著完整的舊曆年俗。
團圓和聚餐
每逢“舊正”,韓國也會因數千萬人大流動而面臨“春運”的難題。好在韓國國土面積不大、公路交通網又比較發達,加上幾乎家家戶戶有汽車,因此大部分韓國人會選擇開車回家過節。在朝鮮半島,家家戶戶聚餐時都要吃“年糕湯”,意味著又長一歲以及萬物更新。
越南人把春節視為辭舊迎新的日子,一般從農曆十二月中旬開始辦年貨準備過年。除夕夜,越南人家家戶戶準備豐盛的年夜飯,全家人歡聚一堂,吃頓團圓飯。
新加坡的華人家庭每年都會聚在一起做年糕。一家人聚在一起,一邊做著各種各樣的糕點,一邊話著家常,其樂融融。
逛花市
逛花市,是越南春節的重要活動之一。春節前約10天,花市就開始熱鬧。
拜年
新加坡人在向親友拜年時,總是呈上一對柑,而且必須是雙手奉上。這源於中國南方廣東人的過年習俗,廣東話“柑”與“金”諧音,送柑桔(送金)表示吉利、好運、好事成雙。
拜太歲
新加坡人也如我國廣東人一樣,有在新年拜歲的習俗。
“祭祖”和“感恩”
新年鐘聲一敲響,越南民眾就會開始祭拜祖先。象徵天地五行的五果盤是必不可少的供品,既表達對祖先的感謝,也有希冀新年如意、安康和好運的意思。
在朝鮮半島,正月初一家家戶戶都要舉行正式、莊重的“祭禮和歲拜”儀式。男女老少早早起床,換上新衣,有的穿上傳統民族服裝,依次向祖先磕頭行禮,祈求祖宗保佑平安,然後再向長輩一一拜年,感謝長輩的養育之恩。凡向長輩拜年,晚輩都要跪下磕頭,長輩則要給晚輩“壓歲錢”或簡單的禮物。
如今,春節已經走進全球近200個國家。據不完全統計,目前已有包括美國、加拿大、菲律賓、模里西斯等在內近20個國家和地區,把中國春節定為整體或者所轄部分城市的法定節假日。2018年8月26日,美國加州多位力推認可農曆新年法案的官員和華裔社區人士在舊金山召開發布會,歡慶法案正式生效。法案並未直接將農曆新年定位為公眾假日,但是鼓勵學校和教育機構舉辦活動宣揚亞裔文化傳統。
福
過年是人們一年消費的集中體現。隨著新興消費觀念的不斷湧現,春節已不僅僅是傳統意義上的“過大年”,更是一個拉動市場經濟動力的“快門”,人們開始從傳統的節日忙碌轉向新的慶賀潮流。“春節經濟”為老百姓的生活注入了新的活力與生機。儘管大家不可能等到新年才有新衣穿、才有美食享用,但置辦年貨、孝敬長輩、關愛晚輩,依然是中華民族亘古不變的節日傳統。
中國春運
中國春運:世界最大規模的人口遷徙
春運期間,鐵道部實行特殊運行管理,加開大量臨時客車,時間為春節前後15天。80年代以後,大量民工外出,春運成為社會熱點。
世界最大的周期性運輸高峰——中國春運。
“春運”被譽為人類歷史上規模最大的、周期性的人類大遷徙。在40天左右的時間裡,將有20多億人次的人口流動,佔世界人口的1/3。中國春運入選出中國世界紀錄協會世界最大的周期性運輸高峰。
• 春運線路
春節前重點地區通常是京津、長三角、福建、珠三角地區。
節后重點地區一般是成都、重慶、武漢、長沙、南昌、合肥、阜陽地區。
• 春運戰略
為實現“確保安全、滿足重點、平穩有序、良好服務”的春運目標,全國鐵路春運總體戰略是“以客為主,客貨雙贏;南客北貨,南車北調;統籌安排,重點必保;適度屯車,應急有備;車輛挖潛,停短保長;有流開車,無流停運”。
• 設立春運原因
設立春運的原因是中國人口眾多,而春節又是傳統的團圓節日,人們紛紛回家過年,要坐車的人太多,運輸部門需要全力保證旅客有車坐,能回家,過完節能回來。
• 綜述
關於春節的來由,舊時由於缺失上古時期文獻(秦始皇焚書,或其它原因)沒法直接考證其源流,在傳承發展中於是便產生了諸多傳說。其中有幾種較為流行的說法,春節源於上古“臘祭說”、源於“巫術儀式說”、源於“鬼節說”、源於“古代豐收祭祀說”、源於“舜繼部落聯盟首領位說”(有說舜繼天子位,但“天子”之稱謂最早始於春秋戰國,於漢代才流行)、源於“萬年青年創萬年曆說”、源於避“年”獸的傳說等等。
在歷史發展演變中大多數傳統節日被附會了一些傳說替代其本真起源。春節也不例外,也被附會了“避年惡獸”等故事傳說作為其起源。其實,春節並非因“避惡”等故事傳說而形成,這些荒謬傳說是後世建構出來的。中華文化源遠流長、博大精深,春節文化作為中華悠久歷史文化的重要組成部分,其的形成涵蓋了人文哲學、天文星象等方面的內容,蘊含著深邃豐厚的文化內涵。古老傳統節日重視信仰與祭祀活動,敬天法祖是古老傳統節日的核心,春節並非是因故事傳說而形成。
• 萬年創萬年曆
萬年青年創萬年曆
當時的國君叫祖乙,也常為天氣風雲的不測感到苦惱。萬年知道后,就帶著日晷和漏壺去國君,對祖乙講清了日月運行的道理。祖乙聽后大悅,感到有道理。於是把萬年留下,在天壇前修建日月閣,築起日晷台和漏壺亭。並希望能測准日月規律,推算出準確的晨夕時間,創建曆法,為天下的黎民百姓造福。曆法創建完畢后,萬年指著天象,對祖乙說:“現在正是十二個月滿,舊歲已完,新春復始,祈請國君定個節吧”。祖乙說:“春為歲首,就叫春節吧”。據說這就是春節的來歷。
• 舜繼部落首領
傳說公元前2000多年的一天,舜(上古部落聯盟首領)繼部落聯盟首領,帶領著部下人員,祭拜天地。從此,人們就把這一天當作正月初一(歲首)。據說這就是農曆新年的由來,後來叫春節。
• 桃符傳說
桃符
從此,兩兄弟的大名令鬼怪為之懼怕,他們死後變為專門懲治惡鬼的神仙。後世人們用一寸寬、七八寸長的桃木板畫上神荼、鬱壘兩神仙像掛在自家門兩側,以驅鬼祛邪,這種桃木板被稱作“桃符”。隨著時代的變化,桃符本身也在變化,以後人們又將兩個神仙的名字寫在桃符上,代替畫像,再後來,又發展到“題桃符”,即將字數相等、結構對稱、意思相應的短詩題寫在桃符上,據說這就是春聯的前身。
• 年獸傳說
年獸傳說
後來有一年除夕,從村外來了個乞討的老人,告知了人們驅趕“年”獸的辦法。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響。從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日。
• 參考來源:[103-104]
春節詩詞
《賣痴獃詞》(宋)范成大
《除夜》(唐)來鵠
《次北固山下》(唐)王灣
《元日》(宋)王安石
《玉樓春·己卯歲元日》(宋)毛滂
《除夜》(南宋)文天祥
《拜年》(明)文徵明
《已酉新正》(明)葉顒
《癸已除夕偶成》(清)黃景仁
《鳳城新年辭》(清)查慎行
《甲午元旦》(清)孔尚任
《人日思歸》(隋)薛道衡
《人日寄杜二拾遺》(唐)高適
《青玉案·元夕》(宋)辛棄疾
《守歲》(宋)蘇軾
《屠蘇酒》(明)瞿佑
《迎新春》(宋)柳永
《元旦口佔用柳亞子懷人韻》董必武
《春節看花市》林伯渠
福祿壽
《爾雅·釋天》:太歲在甲曰閼逢,在乙曰旃蒙,在丙曰柔兆,在丁曰強圉,在戊曰著雍,在己曰屠維,在庚曰上章,在辛曰重光,在壬曰玄黓,在癸曰昭陽。
《尚書·大傳》中說:“正月一日為歲之朝,月之朝,日之朝,故曰:‘三朝’,亦曰:‘三始’。”
《尚書·舜典》中說:“正月上日,受終於文祖。”
《說文解字》中說:“年,谷熟也。”由於一年分四季,春生、夏長、秋收、冬藏,穀物多少意味著年景的好壞,因此。“過年”的意思就是祈盼、慶祝五穀豐登糧滿倉。禾的生長周期只有幾個月。
《漢書·孔光傳》:“歲之朝曰三朝。”顏師古註:“歲之朝,月之朝,日之朝,故曰三朝。”李善註:“三朝,歲首三朔日也。”有的叫“三始”。
有現存文字記載的“春節”一詞最早見於東漢文獻。《後漢書·楊震傳》載楊振上疏安帝曰:“冬無宿雪,春節未雨,百僚燋心。”這裡的“春節”是春季的意思,與今所說的春節無關。南北朝時代,把春節泛指為整個春季。
• 參考來源:[25][109]
中國民謠:"二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,蒸棗花;二十九,去打酒;年三十兒,捏造鼻兒(餃子);大初一兒,撅著屁股亂作揖兒。"
北京歌謠:“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。”
豫東民謠:“二十六,蒸饅頭;二十七,洗一洗;二十八,貼年畫,二十九,門上瞅;年三十,吃餃子”。
• 春節時間
春節的時間(農曆正月初一)在公曆1月21日至2月21日之間遊動。“最早的春節”(如1966年的1月21日)和“最遲的春節”(如1985年的2月20日)相差整一個月。根據曆法計算,如果農曆不進行人為調整的話,2319年2月21日將迎來“史上最晚春節”,此前春節最遲出現在公曆2月20日,為1920年和1985年。
• 立春節點
干支紀年法,以立春為歲首。“立春”是依據黃道推算出來的,即太陽到達黃經315°時為立春節點。立,是“開始”之意;春,代表著溫暖、生長。上古曆法“立春”分界(日平均氣溫連續5天達10攝氏度以上算入春)的基準線,位於今廣西桂林到江西贛州一線;當節氣“立春”時,那一線以南的地區已有春的氣息了。但我國93%的陸地面積上都還是冬,到黑龍江,往往是在穀雨立夏時才入春。“立”對於很多地區來講只是一種參考意義。立春,陰陽轉化、陰退陽升、生氣始發、萬物復甦,一元復始,新的一個輪迴從此開始了。立春的節氣特點為節俗的形成提供了重要條件。古人對歲首很重視,立春要拜祭春神、太歲等眾神,敬天法祖,由此產生了辭舊布新、迎春祈福等一系列祭祝祈年文化活動。
• 閏春節
閏春節,又稱閏正月,從公元1645年使用歷理置閏制開始,到公元2800年的1155年裡,農曆閏正月只發生6次,非常罕見,其年份分別是1651、2262、2357、2520、2539、2634。
• 閏春節的過法
如果一年有閏正月,原則上春節是過第一個正月的,到了閏正月的時候則不過節。當然,也有少數地區過完第一個正月的春節以後,到了閏正月的時候也過閏正月的春節,因為閏正月也叫正月,所以也把閏正月的初一也看做春節來過。
• 天維建元
天維建元,從寅開始。如《淮南子·天文訓》收錄:“帝張四維,運之以斗,月徙一辰,復返其所,正月指寅,十二月指丑,一歲而匝,終而復始”。斗柄回寅,大地回春,萬象更新。立春乃萬物之所成終而所成始,代表萬物起始、一切更生之義。從立春起進入了寅月,陰陽轉發,陽氣初生,萬物復甦。在傳統觀念中,立春具有吉祥的涵義。人們將有“雙立春”的農曆年份視為大吉年份。
• “雙立春”與“無春年”
所謂“無春”年是指在農曆的一年中沒有立春之日。節氣是以地球圍繞太陽公轉的規律制定的,地球公轉一周為黃經360度,計365.2422天,當地球到達黃經零度時定為春分,而後每運行15度有一個節氣,共有二十四節氣。與陽曆不同的是,陰曆是按照月亮圓缺變化周期安排的,每個月平均為29.5306天,1年12個月,有354.3672天,比陽曆的年少11天左右。為了協調陽曆與陰曆之間的天數,於是產生了陰陽曆,即現行的農曆,採用的方法是“19年7閏”法,即在19個農曆年中加上7個閏月。農曆閏年因為多了個閏月,因此一年有383天-385天,而農曆平年一般有353天-355天,故閏年有25個節氣,平年有23個或24個節氣。
因為立春在歲尾或歲首,所以經常出現立春節氣跑到了上一年的歲尾或跨到了下一年的歲首,這樣就出現了“無春”或“兩頭春”的現象。“雙立春”與“無春年”是由於陰陽曆轉換造成的。不管兩個立春日還是沒有立春日,都只是正常的曆法變化,與吉凶禍福無關。
萬年創萬年曆
相傳,很久很久以前,有個名叫萬年的青年,看到當時節令很亂,就有了想把節令定準的打算。受了樹影移動與山崖上滴泉的啟發,他設計了一個測日影計天時的晷儀和漏壺,用來測定時間,於是便有了萬年曆。據說春節是由萬年青年創製的萬年曆而來。
舜繼部落首領
傳說公元前2000多年的一天,舜(上古部落聯盟首領)下古部落聯盟首領,帶領著部下人員,祭拜天地。從此,人們就把這一天當作正月初一(歲首)。據說這就是農曆新年的由來,後來叫春節。
年獸傳說
春節的來歷有一種傳說,中國古時候有一種叫“年”的怪獸,長年深居海底,每到除夕才爬上岸。人們逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。後來有一年除夕,從村外來了個老人告知了人們驅趕“年”獸的辦法。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響。從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,成了春節。
春節聯歡晚會
央視春晚盛況
從文化發展的角度看,中央電視台春節聯歡晚會開創了電視綜藝節目的先河,且引發了中國電視傳媒表達內容、表達方式等方面的重大變革。春節聯歡晚會涵蓋小品、歌曲、歌舞、雜技、魔術、戲曲、相聲劇等多種表演形式。
2021年,入選第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。