外野手(英語:Outfielder,通常簡寫成OF)是棒球與壘球運動中的一個守備位置或該守備位置運動員的統稱,也稱外場手。外野手分為左外野手、中外野手與右外野手三種,通常負責棒球或壘球場上遠離本壘的地區即外野的防守。
由於防守範圍廣大,因此外野手多半必須擁有一定的腳程。此外,由於距離本壘相當遙遠,一旦發生失誤便可能造成失分,因此必須對來球有良好的判斷力。也因防守位置離本壘及各壘包皆有一定距離,故外野手的傳球臂力亦會受到一定的要求,但並非每位外野手皆有強大的傳球臂力,因而陣有臂力較弱的外野手的球隊,球團會儘可能派用轉接轉傳能力佳的內野手配合守備。