旅遊相關產業指與旅遊產業直接或間接關聯(通過其他產業部門的中介才有關聯)的具有投入產出關係的產業。是為了滿足旅遊者的消費需求，由旅遊目的地、旅遊客源地以及兩地之間的聯結體的企業、組織和個人通過各種形式的結合，形成的旅遊生產和服務的有機整體。
從旅遊產業的範圍看，旅遊相關產業是一個跨地區、跨行業的產業；從形成的特點分析，它是一個以旅遊活動為中心而形成的配置產業；從產業性質上看，它是一個以提供勞務產品為主的服務性行業。其旅遊行業的基本性質有：旅遊生產與消費的同一性、旅遊生產的脆弱性、旅遊生產的非物質化。