王俊麗

主要從事生物酶製劑和功能性低聚糖的研究，主持多項河南省重點科技攻關項目（利用玉米芯生產木聚糖和低聚木糖，092102210127，河南省科技廳重點科技攻關項目；水產動物飼用蛋白酶穩定劑的研製與開發，0624030023，河南省科技廳重點科技攻關項目；固定化酶法生產低聚木糖的研究，2009B180014，河南省教育廳科技攻關項目；等），發表核心以上論文30餘篇，主編本科生用教材一部（《生物製品學》，科學出版社，2008年）。承擔本科生《生物製品學》、《細胞工程》等課程的理論與實驗教學任務。