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平鍋
用於煎鹽的鐵制器具
平鍋,一種煎鹽的鐵制器具。
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正文
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鍋,
井鹽
煎鹽器具。鐵制。
抗日戰爭
時期,四川自貢久大製鹽廠首先用於煎鹽,后沿用至20世紀80年代。有大、小兩種規格,大者呈長方形。20世紀60年代的大型平鍋長15—20尺,寬3—5尺不等;小者呈正方形,長寬各3—4米。
基本信息
中文名
平鍋
用品類型
生活用品
材質
鐵制器具
產地
用於煎鹽
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