湖北妞妞食品有限公司

公司先後被湖北省和襄陽市評為“湖北省重點農業龍頭企業”、“優秀民營企業”；“妞妞”商標被評為“湖北省著名商標”；公司生產的烘焙食品被湖北省評為“名牌產品”；公司還被中國焙烤食品糖製品工業協會、全國餅店委員會評為“全國優秀餅店”和“全國十佳餅店”。公司研發的“孔明餅”在全國糕點行業特色產品大賽中榮獲“全國特色糕點”稱號；研發的“孔明粽”獲得“首屆中國粽子文化節全國粽子大獎賽”金獎，新研發的“隆中牌”大頭菜成功通過中國綠色食品認證，並榮獲首屆、第六屆中國武漢農業博覽會金獎，第六屆中國武漢農業博覽會地方特色農產品獎，襄樊十大名牌農產品獎。2005年7月，公司通過ISO9001：2000質量體系認證，2007年8月通過了QS食品安全生產許可證。多年來，公司銷售額保持每年以30%的速度增長。

2007年，公司在確保做好烘焙產業的同時，把經濟增長點延伸到生態農業領域，成立了子公司——襄樊鼎順實業有限公司，著力發展生態農業精加工項目。此項目分大類：一是蔬菜精加工，一方面採用蔬菜原料製成烘焙乾點，同時將蔬菜精加工成蔬菜脆片，另一方面把冬瓜、南瓜，做成食品原料；二是速凍產品，主要生產香粽、水餃和湯圓；是醬製品，生產“隆中牌”襄樊大頭菜、襄江牌米醋和醬油。

襄樊市鼎順實業有限公司

2007年，“妞妞食品”以200多萬元的價格，收購原襄樊市醬品廠和襄陽縣醬品廠，成立襄樊鼎順實業有限公司，“妞妞”的農業生態項目正式起航。由於兩家醬品廠已破產多年，200萬接手的差不多只是“隆中牌”、“何同昌”這兩個老字號品牌而已。

重組后，鼎順實業以振興“隆中牌”大頭菜為切入點，與科研院所聯合研發新產品，通過“產學研”和“公司+基地+農戶”的經營模式，推動襄樊特產大頭菜走上種植生態化、加工產業化、經營集約化的發展軌道。鼎順實業現擁有基本農戶500多家，種植面積5000畝；大頭菜精加工生產線 2條，年加工能力1．2萬噸（達產後）；產品銷售已進入國航、東航及鐵路等交通線路，沃爾瑪、武商等大型超市和北京、上海、南京、深圳等城市。“隆中牌”大頭菜是襄樊特產，相傳是東漢末年諸葛亮躬耕隆中時發明的，距今1800多年。產品需“三腌五鹵六曬”8個月的腌制，經日晒夜露，汲取日月精華、天地靈氣，棕色過心，醬香醇厚，其與生俱來的芥末味變得若隱若現，餘味悠長，形成了獨特的香氣和口感。“隆中牌”大頭菜除含有人體日常所需的維生素外，還富含17種氨基酸和鐵鎂鈣鋅硒等多種微量元素，有提神醒腦、解毒消腫、寬腸通便、明目利膈的神奇功效，可與功能性食品媲美。

1992年6月，宋愛潔開始經營襄樊市“港澳麵包”這個店名的20平方米的店子。

1995年，宋愛潔正式註冊“妞妞”商標。“妞妞”，英文名“NewNew”，意思是全新的。

1996年，宋愛潔在工商部門註冊襄樊妞妞食品有限責任公司，並在國家商標局註冊了妞妞商標。

1997年6月18日，新的“妞妞”總店正式營業。

2002年，她建立了烘焙生產基地，並在海口建立分公司。

2003年在沙市、十堰開設了分公司。

2005年在隨州、南陽開設了分公司。

2010年，宋愛潔女士的妞妞食品有限責任公司擁有了自己的妞妞工業園，公司成為襄樊市農業龍頭企業，“妞妞”也成為湖北省著名商標；門店發展到90多個；公司由過去的烘焙、餐飲行業擴展到鼎順實業等8個分公司；產品衍生出6大類、12大系列、500多個品種；年銷售額過億元。