消除反應的一種，消除反應有E1、E2 、E1cb三種反應機理。
單分子消除反應（E1）。反應物先電離，L斷裂下來，同時生成一個正碳離子，然後失去β
氫原子並生成π鍵。反應分兩步進行，決定速率的電離這一步只有反應物分子參加。故E1的速率與反應物的濃度成正比，與鹼的濃度無關。
E1表示單分子消除反應。E代表消除反應，1代表單分子過程。E1反應分兩步進行。第一步是中心
碳原子與離去基團的鍵
異裂，產生活性中間體碳正離子。這是速控步。第二步是鹼提供一對孤電子，與碳正離子中的氫結合，碳正離子消除一個質子形成烯。這是快的一步。因為反應速率只與第一步有關，第一步是單分子過程，反應動力學上是一級反應。