養分歸還學說

這個學說是 19 世紀德國傑出的化學家李比希提出的，也叫養分補償學說。其主要論點是；作物從土壤帶走養分，土壤中的養分將越來越少，因此，要恢復地力就應該向土壤施加養分，歸還從土壤中拿走的全部東西，不然產量就會下降。

其包括以下三個方面的內涵：（1）隨著作物的每次收穫，必然要從土壤中帶走一定量的養分，隨著收穫次數的增加，土壤中的養分含量會越來越少；（2）若不及時歸還作物從土壤中失去的養分，不僅土壤肥力逐漸下降，而且產量也會越來越低；（3）為了保持元素平衡和提高產量應該向土壤施入肥料。

植物以不同的方式從土壤中吸收礦質養分，使土壤養分逐漸減少，連續種植會使土壤貧瘠，為了保持土壤肥力，就必須把植物帶走的全部礦質養分和氮素以施肥的方式歸還給土壤。否則由於不斷地栽培植物，會引起土壤養分損耗，使其變得十分貧瘠，產量很低，甚至成為不毛之地。土壤雖是個巨大的養分庫，但非取之不盡，必須通過施肥方式，把作物帶走的某些養分“歸還”土壤，才能保持土壤有足夠的養分供應容量和強度。養分歸還學說對恢復和維持土壤肥力有積極意義。從現在觀點來看，歸還基本上是正確的，但歸還不是絕對的全部歸還，而應是“還’’其所缺。

養分歸還學說的提出，奠定了英國19世紀中葉磷肥工業的基礎，促進了全世界化肥工業的誕生。

養分歸還學說作為施肥基本原理是正確的。它改變了過去局限於低水平的生物循環，通過增施肥，擴大了這種物質循環，從而為提高產量提供了物質基礎。但它也存在不足和片面的地方：

1、有重點地歸還養分是對的，但全部歸還則是不經濟和不必要的，如果土壤耕層積累了豐富的養分，在一段時間內地某些養分可以減少或不施。

2、沒有看到豆科作物有固氮作用。此學說片面地認為作物輪換隻能減緩土壤耗竭和更加協調地利用土壤現存的養分而

3、施加灰分是必要的，但忽視了增施氮肥。施加灰分只著眼於磷鉀等礦質元素上，也應同時強調增施氮肥和廄肥，生產實踐證明，氮肥的增產作用是顯著的，僅靠自然歸還還是不夠的，總之養分歸還學說在生產實踐中不斷充實和完善，在指導施肥方面作用更大。