苳葉科

苳葉科，為單子葉植物，約30屬，400種以上。分佈於熱帶地區，但主產美洲。我國連引入栽培的有4屬，10餘種，產於南部。多年生草本植物，有莖或無莖；根莖多少肉質；葉通常大，2列，羽狀脈，葉柄的頂部增厚，稱葉枕，基部具鞘；花序花序性，左右對稱，通常成對生於苞片中，排成穗狀、頭狀或疏散的圓錐花序；萼片3；花瓣合生成一長或短的管，裂片3，最外一枚通常大而多少呈風帽狀；發育雄蕊1枚，花瓣狀，花藥1室，生於一側；退化雄蕊4－2枚，外輪的1－2枚（有時無）花瓣狀，較大，內輪的2枝中一為兜狀，包圍花柱，一為硬革質；子房下位，1－3室，每室有胚珠1顆；果為蒴果或漿果；種子1－3，堅硬，有胚乳和假種皮。