紫雲

紫云為辣味型一代雜種紫色辣椒。抗性強，耐低溫弱光，果實長方燈籠形。

選育經過：紫雲母本LA—15是從地方農家早椒與國外彩色甜椒雜交後代中選擇育成的優良自交系。鮮果紫色，辣味濃，肉薄，質脆，口感好。株高65—70厘米，開展度60—62厘米，生長勢強，早熟，始花節位在第6—7節，果實縱徑6—8厘米，橫徑2厘米。父本9728是從國外紫色甜椒品種經多代自交定向選育的優良株系，植株生長勢強，分枝多，節間距長，較開展，中熟，果實長方燈籠形，肉厚中等，紫色，味甜，風味好，結果多，較耐濕，抗病性較強。

豐產性：經多年試驗表明，紫雲平均畝產量為2663.34公斤左右，比對照品種蘇椒5號平均增產15.23%。增值2000元。

抗病性：紫雲抗炭疽病，耐病毒病、瘡痂病和疫病，對這4種病的抗性均強於蘇椒5號。

早熟性：紫雲早熟，與蘇椒5號熟性相當，始花節位第11節，定植至始收商品紫椒約30天，至採收紅椒約63天。

品種特徵特性：紫雲株高74厘米左右，植株開展度64厘米，植株生長勢強。果實長方燈籠形，果實縱徑19.5厘米，橫徑3.4厘米，肉厚0.25—紫燕1號0.28厘米，果面略有凹陷，光澤好，果皮較薄，肉厚中等，果型較直，整齊度好，幼果綠色，商品成熟果為紫色，果實達最大時，果色由紫變綠，最後轉為深紅色，即生物學成熟果為深紅色，平均單果質量60—70克，最大單果質量120克。果實中等辣味，肉質脆，風味口感好，VC含量1543.4毫克/公斤，全糖含量3.6%。坐果率高，採收期長，畝產紫色鮮椒2500—3000公斤。抗炭疽病，耐疫病、病毒病，適於春早熟、秋延後保護地栽培。

栽培技術要點：長江中下游地區，春季早熟栽培從11月至12月均可播種，1—2月定植。每畝用種量20—25克。株行距38厘米見方；秋季延後栽培7—8月播種育苗，7—8片真葉時定植大田，株行距40厘米見方。重施追肥，每畝施腐熟的牲畜廄肥3000公斤，發酵菜籽餅肥100公斤，氮磷鉀複合化肥各25公斤。掛果期重施追肥，每批果坐穩后要及時追葉面肥1次。