白雲山

甘肅康縣白雲山森林公園位於縣城燕子河南岸的白雲山麓。每逢雨過天晴，有團團白雲從山腰徐徐升起，形成“雲海仙境”，故名白雲山，公園依山而得名。

白雲山公園位於縣城南側，為省級森林公園。佔地面積2150公頃。白雲主峰壁立千仞，直指蒼穹。園內風景如畫，奇峰險峻，蒼翠秀美，花木繁茂。

1985年，胡耀邦同志考察途徑康縣時，揮筆潑墨，親筆題寫“白雲山公園”五顆金光閃閃的大字。根據甘肅省林業勘察設計院最近編製的《康縣白雲山森林公園建設項目可行性研究報告》，擬定對白雲山公園景區進行綜合開發，建成集旅遊觀光、民俗風情、度假避暑、登山健身、山珍特產專賣以及吃、住、行、游、購、娛為一體的綜合性旅遊服務設施。

白雲山公園始建於1984年3月，是一座森林式的公園，主峰海拔高2500米，白雲山具華山之險、黃山之奇、峨眉之秀、張家界之靈於一身。園內風景如畫，奇峰險竣，蒼翠秀麗、花木繁茂。白雲主峰壁立千仞，直指蒼穹。2003年被批准為省級森林公園。它依山面水局新穎別緻，結構脫俗獨特，如畫卷垂掛白雲山頂，似彩屏直豎燕子河南。每當東方破曉，河谷里，晨霧或如輕紗，游移飄忽，變幻莫測，或似重幔，匿大橋、迷高樓，山形花影在霧海中沉浮隱現。當夕陽銜山，晚霞滿天，河面抹上淡淡的紅光，微波起伏，園林倒映，又給公園增添了“一道殘陽鋪水中”自然景觀。

1985年10月4日，原中共中央總書記胡耀邦視察康縣時，曾飽醮濃墨，揮毫題寫的“白雲山公園”園名鑲嵌在大門上方，兩邊刻有隴南味純汪廷湖題寫的對聯“百世風光當代裝點多秀美，千古歲月今朝耕耘更香甜”，大門背面是全國政協常委楊植霖題寫的“留贈康縣”詩一首。

白雲山公園的山下部位，是一所中國庭院型建築。前院中心有假山，噴泉。假山上峰巒起伏，異洞交錯，恰似康縣錦秀河山的縮影；噴泉注騰起縷縷白霧雨花，白練飛銀，璀璨耀目；池水清澈見底，藍天、白雲和邊沿盆栽花木，倒影婆娑，情趣橫生。假山四周，是個對稱的花圃。花圃中，栽植著月季、大麗花、美人蕉和玉蘭、紫薇、海棠、楠木等幾十種名貴花木，花圃邊擺滿各種盆栽，四季飄香，滿園生輝。

東西兩邊，有兩座建築美觀，結構嚴謹的挑檐六角涼亭。這兩座仿清鐘鼓樓式的建築物，碧瓦朱柱，雕樑畫棟，古香古色，精緻玲瓏。檐下雙面裝板上，有的畫著華山晨曦，有的寫著廬山勁松，有的繪著桂林奇秀，有的描著泰山煙雲。遊人首次到此，觀賞余，多要打開相機，留下歡樂的笑容。

1936年9月，中國工農紅軍二萬五千里長征中，二方面軍副政委關嚮應、六師師長賀炳炎，六師政委廖漢生率一個師，曾途經康縣，並在雲台建立了縣級蘇維埃政府，在康縣首先播下了紅色的革命火種。為了永遠紀念前輩們的光輝業績，在山腰一個山嘴上，修建了一座“紅軍長征紀念亭”。這座鋼筋水泥結構的亭子，金頂白柱，雄偉大方。遊人至此，緬懷先烈，革命激情油然而生。

乘興欲窮千里目，求樂更上一層樓。順林間崎嶇小徑，繼續上行，便至白雲山頂。山頂是一塊約100平方米的平台，建有白雲寺，傳說，古時燕子河畔有位名叫白雲嫂的媳婦，對公婆非常孝順，修鍊成仙后，後人為她塑了神像，名曰“白雲菩薩”。

站立縣城仰望白雲山，好象她是最高峰，而真的上白雲山，才知山外有山。她西側的背娃娃崖，比她還高數百米。東、西、北三面，蒼松林立，箭竹叢叢；南面崖石陡峭，似華山仙掌崖一般。她又為美麗的白雲山公園樹起一道銅牆鐵壁般的錦秀屏障。

雲山不墨千秋畫，燕河無弦萬古琴。美麗的白雲山公園，還正在大力興建之中，隨著旅遊產業發展和縣城建設的不斷擴大，白雲山公園已經成為隴南旅遊的十大重點景區（點）之一。

核桃

止2008年底，核桃總面積達到63.62萬畝，核桃產量5134噸。康縣植被良好，無工業污染，山清水秀，所產核桃桃皮薄仁豐、質量好、商品率高、遠銷東南亞及美國等國家和地區，深受外商青睞。曾於一九八五年榮獲國家經貿部優質產品稱號．核桃仁是公認的營養豐富的天然食品之一。它含有多種維生素和礦物質。現代研究表明，核桃仁含脂肪60％-70％，其中主要成份脂肪亞酸油具有重要的美容作用和生理功用，是人體本身不能合成製造而必須經過食物攝取的。所含維生素A有滋養肌膚的作用。維生素E可抗衰老、葆青春。所含礦物質中鎂、鐵可美悅容顏。中醫謂其有“補氣養血”（《本草綱目》語）“潤膚黑鬚髮”之功能。“食之令人肥健”是美容健膚健身之佳品。

核桃仁的整體形狀酷似人的大腦，所以它還有益智健腦這功效，使人延年益壽的作用，而且老少皆宜、男女適用，是公認的營養豐富的天然食品之一。有“長壽果”、“神仙果”之美稱。