雞尾酒杯
雞尾酒杯
所謂雞尾酒杯,涵蓋了兩個定義:第一,用於盛裝雞尾酒的玻璃杯(英文:glassware);第二,被稱為“雞尾酒杯”的玻璃杯(英文:cocktail glass)。
雞尾酒又叫混合飲料(英文:mixed drinks),包括了含酒精或不含酒精的混合飲品,特點是,多數雞尾酒需要經過冰處理或加冰,所以雞尾酒使用的酒杯即包括高腳杯,比如香檳杯(笛形和鬱金香花形)、淺碟香檳杯;也有平底杯,比如老式杯、高球杯。
前述提到的雞尾酒的製作特點時,說到雞尾酒一般需要冰處理,所以把盞飲用時,就不能用手直接接觸杯身,以免手的溫度影響到酒的風味。所以在前述各種酒杯中,淺碟香檳杯因為有高腳,多被用來盛裝雞尾酒,因此淺碟香檳杯就被特別稱謂為“雞尾酒杯”。
雞尾酒杯,底部有細長握柄,上方約呈正三角形或梯形,短飲雞尾酒專用酒杯。它的獨特造型醞釀著萬種風情,讓家居生活散發雞尾酒的香醇。多採用玻璃材質製作而成。
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