福雲6號

茶葉品種

福雲6號茶葉品種由福建省農業科學院茶葉研究所於1957-1971年從福鼎大白茶與雲南大葉茶自然雜交後代中採用單株育種法育成。1985年福建省農作物品種審定委員會審定(閩認茶1985012);1987年通過國家農作物品種審定委員會審定,品種審定編號:GS13033-1987。

形態特徵


福雲6號
福雲6號
福雲6號茶葉品種屬小喬木大葉型,樹姿半開張,分技能力強,分枝較密,節間長4.1厘米。葉片多數呈水平狀或稍下垂狀著生,葉長11.5~15.3厘米,葉寬4.5~4.9厘米,葉形呈長橢圓形或披針形,葉色綠,光澤性強,葉質柔軟,葉面平滑,葉身內折,葉緣平直,鋸齒淺而稀,葉尖漸尖,側脈9~11對。嫩芽葉綠色;肥壯,茸毛較多,育芽能力強,但持嫩性較差,一芽三葉長9.4厘米,重0.96克。花冠直徑3.4~3.8厘米,花瓣6~7片,萼片5~6片,柱頭3裂,雌蕊高於雄蕊,子房茸毛多。
福雲6號茶葉品種2月中下旬萌芽,3月上中旬開採,屬早芽種。休眠期在廣西北部始於10月中下旬,在廣西南部始於12月中旬左右。始花期為10月上旬,盛花期為10月下旬~11月下旬,結實能力中等,種子成熟期為10月下旬。該品種產量高,抗旱、抗寒、抗病害能力均較強,但易受蟎類及小綠葉蟬為害。
福雲6號茶葉品種含水出物36.88%、茶多酚25.95%、氨基酸總量2.28%、咖啡鹼3.43%、兒茶素總量151.24毫克/克,適制綠茶和紅茶,現主要制綠茶,春季特別適制高檔綠茶(扁茶、毛尖茶等)。制出的毛尖茶翠綠、條索緊細、白毫顯露、香氣清高、湯色翠綠明亮、滋味醇和爽口。
福雲6號茶葉品種再生能力強,適於無性繁殖推廣;幼樹生長迅速,成園快,適應性強,可作為主要品種推廣,但應注意蟎類為害;萌芽早,可與部分中、晚芽種搭配種植,以調節採摘高峰期及內質濃度。

分佈範圍


福雲6號茶葉品種適宜在江南茶區選擇中低海拔園地種植,避免早春嫩梢遭受晚霜凍害。適當增加種植密度與定剪次數。延長秋茶採摘期。