平邑金銀花

平邑金銀花

平邑金銀花,是沂蒙山區傳統的正宗藥材,因主產于山東省平邑縣,而被稱為平邑金銀花。平邑縣是農業部命名的“中國金銀花之鄉”,平邑縣栽培金銀花歷史悠久,質量上乘,有效成分數量和含量高於其它地區產品,產量佔全中國總產量的1/2以上,年交易額4億元以上,居全中國之首,是中國最大的金銀花集散地。

產地環境


平邑金銀花生長環境
平邑金銀花生長環境
平邑縣位於魯南沂蒙山區西南部,屬於暖溫帶季風大陸性氣候,四季分明,雨量充沛,氣候溫和,土壤和氣候資源優越。金銀花是喜溫暖耐寒的植物,生態適應性較強,具有喜陽、耐陰、耐乾旱、耐積水、耐脊薄和耐寒冷的特點,在氣溫11-25℃的條件下基本都能生長,要求年平均氣溫11-14℃,較適宜的生長溫度為15-25℃,如果氣溫高於38℃或低於-4℃時,其生長就會受到影響,遇嚴重低溫低於-20℃根部會凍死。平邑縣的月平均氣溫在14.7-20.1℃之間,其中5月的平均氣溫為20.1℃,優越的熱量條件,對金銀花生長十分有利。
水分是金銀花生長過程中的重要組成部分,金銀花喜濕潤、耐旱、耐澇。降水量750-800mm是金銀花生長的最佳年降水量,空氣相對濕度以65%-75%為宜。如果花期雨水過多,容易灌花,花期形成啞叭化萎縮,降水少則易出現旱花。平邑縣年降水量在784.8mm左右,全年以7月降水最多,佔全年總降水量的32.4%,6-9月降水佔全年總降水的65%。因此,無論年降水量,還是金銀花旺盛生長期間的降水量,均能滿足金銀花正常生長發育需求。
平邑金銀花乾花
平邑金銀花乾花
光照金銀花生長發育的另一個重要氣象條件。金銀花生長需年日照時數以1700-1900h為宜,日日照時數7-8h最佳,金銀花應光照條件一般生於坡角、溝坎、地邊,平邑縣人工種植金銀花多栽植於川道、坡塬600-1500m以下,地形開闊、遮陰較小的地區。
平邑縣金銀花生長的地域全部是丘陵山區,小盆地地域特徵明顯,土地貧瘠,土質主要是棕攘、褐土、砂漿黑土,土壤多為酸性岩石受地形的影響,區域小氣候特點顯著。以上諸多地理條件,有利於金銀花綠原酸的形成和積累,有利於提高金銀花的品質。所以,平邑金銀花藥用價值、經濟價值極高。據專家考證,多元素、高含量綠原酸的金銀花得益於土質、水質和常年氣候條件,與產地所處的緯度和苗木的品質有關。這也正是金銀花成為該縣“當家花、經濟花”的主要原因。

品質特點


平邑金銀花具有花蕾肥大、色澤純正、味道清香,綠原酸含量高。據山東中醫藥研究所和山東中醫藥大學測定,平邑金銀花揮髮油的含量為1.8‰,異地同類產品的含量僅為0.2-0.4‰。金銀花綠原酸含量達到5.87%(國標含量1.5%),在中國國內獨一無二,是其他天然種群含量的近50倍。該縣所產的金銀花富含32種元素,而外地產金銀花僅含兩種。

生產情況


平邑金銀花採收
平邑金銀花採收
平邑金銀花種植歷史悠久,據1896年(清光緒22年)編修的《費縣誌》載:“花有黃白,故名金銀花,至嘉慶初,商旅販往他處,輒獲厚利,不數年,山角水沿栽植幾遍”。20世紀80年代以前,平邑縣的金銀花還只是農民在自家宅院周圍種幾墩,給自家喝茶用的。後來,由於市場的拉動,並且種植金銀花耐澇、耐旱,在鹽鹼地、肥沃良田、山嶺薄地、路旁地堰、河邊堤岸、房前屋后以及果樹間都可生長,不僅可獲得額外的巨大經濟收入,而且還能保持水土,綠化環境,金銀花也就越來越受到農民的喜歡,金銀花產業逐漸成為一個特色產業而發展起來。2010年乾花產量達到350萬公斤。
由於物流的需要,在平邑縣的流峪鎮鄭城鎮的建起了金銀花藥材交易市場,吸引了100多家省內外客戶常年在園區內經營。金銀花專業批發市場的建立,帶動了一批個體私營企業、個體工商戶的發展,在全縣形成了行銷商、坐商、小商販等大、中、小不同層次的金銀花購銷隊伍,全縣有10萬餘人從事金銀花中藥材販銷,銷售額在500萬元以上的金銀花營銷大戶達140多家,吸引了20多個省、市的藥材公司、製藥廠在縣裡設立收購點或辦事處。香港“王老吉”、北京“同仁堂”、“哈葯”集團、南京金陵製藥等均在平邑有金銀花項目。由於人流、物流、信息流,平邑很快成為中國最大的金銀花集散地。為給平邑金銀花創建全面發展的一個平台,通過招商引資投資金300多元建設了“平邑縣金銀花物流港”,把以往分散經營、流動交易的商販集中到物流港集中營銷,做到了三個統一。即:統一證照、統一布局、統一管理,使平邑金銀花市場得到了全面發展路。

產品榮譽


圖3 平邑是金銀花之鄉
圖3 平邑是金銀花之鄉
平邑縣是中國金銀花原產地和主產區。1993年,金銀花被確定為平邑縣縣花,1995年,平邑金銀花被中國農業部評為“中國中草藥金銀花優質產品”。1996年3月,平邑縣被命名為“中國金銀花之鄉”。2000年3月,被中國國家林業局命名為“中國名特優經濟林金銀花之鄉”。2007年9月,平邑金銀花通過中國國家質檢總局地理標誌產品的評審,成為臨沂市第一個獲得國家地理標誌保護的農產品。

地理標誌


根據《地理標誌產品保護規定》,國家質檢總局組織了對平邑金銀花地理標誌產品保護申請的審查。經審查合格,批准自2007年9月6日起對平邑金銀花實施地理標誌產品保護(2007年第138號)。

保護範圍

平邑金銀花地理標誌產品保護範圍以山東省平邑縣人民政府《關於劃定平邑金銀花地理標誌產品地域範圍的建議》(平政報〔2005〕44號)提出的範圍為準,為山東省平邑縣所轄行政區域。

質量技術要求

(一)立地條件。
丘陵地帶棕壤和褐土栽培,pH值5.8至7.6,土壤容重1.31至1.6g/㎝?,有機質含量0.3至0.6%之間。
(二)品種。
大毛花系,雞爪花系。
(三)育苗。
採用扦插育苗的方法進行扦插繁殖。
(四)栽培管理。
對魚鱗坑栽培應採取保肥措施,每墩施100克至200克尿素,在生長期噴0.3%尿素溶液,後期噴0.2%磷酸二氫鉀液。
(五)採摘。
在大白期之前採收(包括大白期)。
(六)烘焙乾燥。
允許自然乾燥和人工乾燥,禁止熏干。
(七)質量特色。
1、感官特色:平邑金銀花呈棒狀,上粗下細,略彎曲,長2至3cm,上部直徑3mm,下部直徑1.5mm,表面黃白色或綠白色。
2、理化特色:綠原酸含量≥4.2%,木犀草苷≥0.1%,揮髮油的含量≥0.4‰,含水量≤8%。

專用標誌使用

平邑金銀花地理標誌產品保護範圍內的生產者,可向山東省平邑縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,由國家質檢總局公告批准。