白切

值得一提的是，生產四大名點的百年老店“張順興號”，前不久榮獲了國內貿易部頒發的“中華老字號”銅牌，祝願它青春煥發，再創輝煌。它的特點為：色潔白，酥脆可口，清香味美，是糯米製品中獨具特色的品種。