科學健身

劉琦，碩士，北京農學院副教授，正式發表科研、教學研究論文35篇，出版著作、譯著與教材10部

科學健身屬於體育運動科學範疇。該書以多學科的理論知識為基礎，分別對科學健身與人體健康、科學健身與運動處方、科學健身的常用方法、不同身體部位的科學健身、不同年齡人群的科學健身、不同時期與階段的科學健身、科學健身的醫務監督、常見疾病的科學健身與康復等問題進行了論述，力求對健身鍛煉現象作多側面、多層面、多視角的科學透視，以便人們從整體上更好地認識和把握健身鍛煉的本質，促進全民健身事業的發展。

第一節 健康概述

第二節 科學健身與人體機能發展

第三節 科學健身與心理健康

第四節 科學健身與社會適應

第一節 運動處方概述

第二節 運動處方制訂的依據

第三節 科學健身三部曲

第一節 有氧運動的健身鍛煉

第二節 力量素質的健身鍛煉

第三節 柔韌素質的健身鍛煉

第一節 頭、頸部位的科學健身

第二節 軀幹部位的科學健身

第三節 四肢的科學健身

第四節 身體部位組合式科學健身

第一節 嬰幼兒的科學健身

第二節 少年人的科學健身

第三節 中青年人的科學健身

第四節 老年人的科學健身

第一節 不同季節 的科學健身

第二節 全天候科學健身

第三節 女性特殊時期的科學健身

第四節 肥胖人群的科學健身

第一節 健身場所與裝備

第二節 健身鍛煉中的醫務監督

第三節 急救和意外事故的處理

第四節 消除疲勞與恢復身體機能

第五節 運動營養與健康膳食

第一節 常見疾病的科學健身

第二節 特有疾病的健身與康復

第三節 常見職業病及心理健康調節

第一章 科學健身與人體健康

第一節 健康概述

一、健康的定義

“健康”一詞含有強壯、結實、完整和安寧之意。

在古代，人們認為生病系神靈所賜，患病是神靈的懲罰，健康是由眼睛看不到的神來支配，因此保護健康和治療疾病主要依賴求神問卜。早在公元前571至公元前433年，畢達哥拉斯就認為：“生命是由土、氣、水、火四元素組成，這些元素平衡即健康。”被譽為“醫學之父”的希臘人希波格拉底也認為：“人體存在血液、黏液、黑膽、黃膽四種體液，如果各種體液配合得當，人就健康；如果配合不當，人就生病。”這是人類社會早期對健康的認識。

16世紀中葉，自然科學有了明顯進步，許多生物學家和醫學家分類研究了人體結構和各種生命現象，以生物機體和機體生物性為研究著眼點，以人的軀體結構和功能完好作為健康的唯一標誌，將人體結構及功能完好程度作為衡量健康的標準，將“健康”單純地理解為“無病、無傷、

無殘就健康”。這種“無病即健康”的狹隘健康觀，在相當長時間內壟斷著人們的思維領域。

18～l9世紀，由於發生了產業革命，人口集中於城市，流動性加大，生活環境惡化，流行病不斷擴散。人們發現，由理化、生物刺激導致的疫源疾病死亡率已退居次要位置，而與心理社會因素有密切關係、特別是同環境因素有密切關係的高血壓、癌症、潰瘍病、精神病等疾病明顯增加，死亡率升高。