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- 素炒土豆片
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素炒土豆片
素炒土豆片
用料
| 食材 | 用量 |
| 西蘭花 | 250克 |
| 土豆 | 1個 |
| 金龍魚營養強化維生素A 新派菜油 | 適量 |
| 蒜 | 10克 |
| 鹽 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備食材 |
| 步驟二 |  步驟二 | 西蘭花洗凈摘成小朵 |
| 步驟三 |  步驟三 | 鍋中加入一小撮鹽煮開水，下西蘭花焯水 |
| 步驟四 |  步驟四 | 焯好的西蘭花撈出瀝水，土豆去皮洗凈切成三角片，大蒜切末 |
| 步驟五 |  步驟五 | 起鍋加入金龍魚營養強化維生素A 新派菜油燒熱↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓為何要選擇金龍魚營養強化維生素A·新派菜油？1.加工原料為非轉基因油菜籽，純正的菜油香2.強化維A，添加維E，國家公眾營養改善項目。3.油質金黃透明色澤好，保留地道菜油原香和營養，無沉澱，少油鹽，香而不膩好味道。4.維生素A是身體必要營養素之一，有助於保護視力，特別適合成長期的青少年。5.多菜品都推薦使用橄欖油？為什麼呢？因為橄欖油中的維生素E含量較高。維生素E能助於維持皮膚和粘膜健康，有效的延緩皮膚衰老。這款菜籽油用心的添加了維生素E，一瓶搞定全部菜式。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 加入蒜末炒出香味 |
| 步驟七 |  步驟七 | 加入土豆片，分次加入少量清水，將土豆片炒7成熟 |
| 步驟八 |  步驟八 | 加入西蘭花，將兩者炒熟 |
| 步驟九 |  步驟九 | 最後加少許鹽調味炒勻即可 |
| 步驟十 |  步驟十 | 成品 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 土豆 | 一個 |
| 青椒 | |
| 西紅柿 | |
| 蔥 | |
| 蒜 | |
| 鹽 | |
| 花椒粉 | |
| 姜粉 | |
| 雞精 | |
| 醬油 | |
| 油 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 土豆切片，西紅柿切塊，青椒切絲，蔥，蒜切好，備用。鍋中熱油，待油熱，放入西紅柿，翻炒至醬狀，放入鹽，花椒粉，姜粉，到少量醬油，放入三分之二蔥蒜，翻炒。放入土豆片，翻炒。放入剩餘蔥蒜，翻炒，放青椒。待出鍋之前，放雞精。出鍋嘍～ |
用料
| 食材 | 用量 |
| 土豆 | 2個 |
| 鹽 | |
| 干辣椒 | |
| 蒜 | |
| 食用油 | |
| 醋 | |
| 醬油 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 土豆洗乾淨切片，這可是技術活，也可以藉助別的工具，總之做菜是快樂的事，隨心所欲最好。蒜扒好，干辣椒切開。上鍋倒油，喜歡蔥的也可以放蔥驅鍋，我不喜歡，就沒放，油溫五六成熱放入切好的辣椒，然後將土豆入鍋翻炒，有點乾的時候放入醋，，我喜歡（依個人口味，我喜歡酸一點），然後再倒入醬油，上顏色，不用太多。炒的時候適量加些熱水，就這樣，土豆快熟了的時候放鹽最後放入提前剝好的大蒜，出鍋， |