環境會計制度是指進行環境會計工作的規程或行為準則。為了使環境會計工作有組織、有秩序地進行，必須有一套科學的環境會計制度。環境會計制度既是貫徹國家有關方針、政策的重要工具，又是處理會計工作的基本準則。
制定環境會計制度必須遵守的基本原則有：制定環境會計制度實行統一領導；環境會計制度的內容力求通俗易懂、簡便實用，不宜繁瑣複雜，以便於廣大幹部群眾了解、熟悉制度，有利於制度的貫徹執行，也有利於節約環境會計工作的人力和費用隨著社會經濟的發展，環境會計制度也要相應地調整，這是順應客觀事物不斷發展變化的要；改革環境會計制度時，要注意它的
相對穩定性。