共找到52條詞條名為張娜的結果 展開

張娜

哈爾濱商業大學食品工程學院副教授

張娜,1979年9月生,副教授,系哈爾濱商業大學食品工程學院教師。2002年7月畢業於東北農業大學食品科學與工程專業,獲工學學士學位;2005年7月畢業於東北農業大學食品科學專業,獲工學碩士學位,2009年7月畢業於東北農業大學食品科學專業,獲工學博士學位。現任黑龍江省食品科學技術學會副秘書長。

目錄

正文


張娜,哈爾濱商業大學食品工程學院食品安全教研室,博士,副教授,女,滿族,1979年9月出生於黑龍江省齊齊哈爾市,中國共產黨黨員。2002年7月畢業於東北農業大學食品學院食品科學與工程專業,獲工學學士學位; 2005年7月畢業於東北農業大學食品學院食品科學與工程專業,獲工學碩士學位。2005年7月調入哈爾濱商業大學食品工程學院任教。2005年9月考入東北農業大學食品學院攻讀博士學位。2011年進入黑龍江省農科院博士后流動站。
在2005年~2011年之間,曾先後承擔哈爾濱商業大學青年骨幹教師科研創新項目1項,已於2009年結題;承擔乳品科學教育部重點實驗室實驗室主任基金項目1項,已於2008年結題,承擔黑龍江省教育廳項目1項。參與完成國家高技術研究發展計劃(863計劃)、國家“十一五”重大技術研究與發展規劃、黑龍江省重大公關項目、哈爾濱市科技局歸國留學人員項目、黑龍江省自然科學基金項目、黑龍江省教育廳科技項目,共7項課題,近5年先後以第一作者身份發表論文15篇,其中CA收錄6篇,EI收錄6篇,SCI收錄1篇;以第二作者身份發表論文10篇,其中CA收錄6篇,EI收錄2篇;以第三作者身份發表論文4篇,其中CA收錄4篇。主講課程為《食品品質控制》《食品質量管理》《食品商品學》《動植物檢驗檢疫》 。