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火果

火果

火果是季雨林的代表物種,果實於7月開始成熟,生長在廣西弄崗國家級自然保護區。形狀呈圓形。外皮粉紅,約有2毫米厚。果肉呈乳白色,酸酸甜甜的。

目錄

概述


火果
火果
火果是季雨林的代表物種,果實於7月開始成熟,遠遠望去,滿樹的碩果掛滿枝頭,好像一把紅紅的火焰。生長在廣西弄崗國家級自然保護區。形狀呈圓形。外皮粉紅,約有2毫米厚。果肉呈乳白色,酸酸甜甜的。
発音
壯語的發音為“Laye cabo 藍焰卡布”,果肉酸甜,與山竹極其相似。
顏色
未成熟時候火紅一片,故壯語稱之為火果(mak fei),但真正成熟的時候為深藍色又被成為藍焰果、火焰果或天果。
能否擴大生產
火果生長條件極為苛刻,據小時候砍柴的老大爺說,她要汲取山間山泉才能生長。現在隨著砍伐的擴大,數量越來越少,需要人們的關注。
新鮮藍焰卡布含水分40.08%、蛋白質10.2%、脂肪1.2%、碳水化合物28%、纖維8.5%、灰分4.9%。其蛋白質含有豐富的人體必需的氨基酸,如:精氨酸(9.94%)、天門冬氨酸(9.17%)、谷氨酸(15.6%)和賴氨酸(54.5%)等。還含有芥子油苷(glucosinolates)甾醇和鉀、鈣、鐵等[1]。藍焰卡布的脂類部位含有卡布烯(maceaene),還包括N-苄基辛醯胺、N-苄基-16-羥基-9-氧化-10E,12E,14E-辛葵三烯醯胺、N-苄基-16羥基-9,16-二氧-10E,12E,14E-辛葵三烯醯胺,卡布烯被認為是馬卡提取物中具促進性功能的有效物質之一。
研究顯示,藍焰卡布果實(特別是芯)包含許多植物化學藥物,它能增進睾酮的產量,睾酮是男性性功能所需的荷爾蒙,也是生殖器官和腦部發育所需的激素。根據一九九九年五月卅日海峽時報星期刊的報導,餵食藍焰卡布取液后的雄鼠,性行為活躍,和雌鼠交配的次數更頻繁。因令人稱奇的神奇功效,因此廣被日本、美國等遊客購買食用。