揉谷鄉

610403203200 210 揉谷村

610403203201 220 陵東村

610403203202 220 陵灣村

610403203203 220 除張村

610403203204 220 新集村

610403203205 220 權家寨村

610403203206 220 太子藏村

610403203207 220 姜原村

610403203208 220 秦豐村

610403203209 220 白龍村

610403203210 220 田西村

610403203211 220 田東村

610403203212 220 石家村

610403203213 220 法禧村

610403203214 220 尚德村

610徠403203215 220 光明村

西北農林科技大學博覽園

楊凌現代農業示範園區創新園

農業科技示範園

新天地農業科技示範園

楊凌水上運動中心后稷教稼園

隋泰陵

中國克隆動物基地

節水科技博覽園古邰國遺址

有機體驗開心農場

秦嶺山現代農業生態旅遊園

崔西溝民俗村樹木園

楊凌蘸水面

官村西甜瓜

菜疙瘩

海味罐罐茶

雞血面

胡羊肉

2008年8月14日國務院在《關於同意陝西省調整咸陽市與寶雞市部分行政區劃的批複》（國函【2008】77號）文件中，同意將寶雞市扶風縣揉谷鄉劃歸楊陵區管轄，這標誌著扶風縣揉谷鄉正式劃歸楊陵區。揉谷鄉，原隸屬於千年古縣扶風縣，屬古邰國地。

地名的來歷有二:

傳過去相傳漢武帝巡視路過此地，見地里的穀子長的很好，便隨手掐了一穗穀子，用手揉開，看看穀子顆粒的情況，由於是皇帝關注，此處就被叫做揉谷，一直流傳下來。

傳后稷曾在此地“揉谷”,也就是用手把穀子的穀粒揉出。從些此地便稱揉谷.

鄉黨委、政府一班人牢牢抓住改革開放和西部大開發的歷史機遇，開拓創新，一心一意謀發展，聚精會神搞建設，依託楊凌農業科技優勢，大力發展特色產業——洋蔥，種植面積逐年擴大，現已達到800餘畝，洋蔥暢銷省內外，揉谷已成為遠近聞名的“洋蔥之鄉”，其中白龍村、秦豐村、石家村、田東村種植面積最大。同時，鄉上多方爭取資金800多萬元，進行基礎設施建設，先後整修鄉間道路40公里，實施了大規模的農業綜合開發工程，全鄉三橫四縱的主幹路全面貫通，農業水利設施一應俱全，新型現代化農業生產路初步形成。另外，具有潛力的奶畜養殖、建材加工、勞務輸出也正在蓬勃興起。

揉谷鄉有可以和周至縣相媲美的彌胡桃產業地，更有”中華紅皮洋蔥之鄉“的美稱，揉谷鄉地理位置優越，環境優美，歷史文化悠久，自古就是姜嫄腹地，后稷之根所在。劃歸楊凌后的揉谷正以滿懷的熱情與周到的服務，喜迎八方來客。是一個熱情開放的地方。

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