釉水

有不法商家利用釉水調色，依靠釉水色彩的變化來裝飾瓷器的。通常在釉料之中調整各種微量元素的含量，就能達到改變釉色的目的，如銅紅、鈷蘭、鐵黑、鉛綠等等。

釉塗在瓷器、陶器表面，使其顯出光彩並起保護作用的物質，且可增加陶瓷的機械強度和絕緣性能。

釉的種類很多，按燒成溫度可分高溫釉、低溫釉；按外表特徵可分透明釉、乳濁釉、顏色釉、有光釉、無光釉、裂紋釉（開片）、結晶釉等；按釉料組成可分為石灰釉、長石釉、鉛釉、無鉛釉、硼釉、鉛硼釉等

央視近日的每周質量報告曝光，某國產名牌的紫砂鍋並非採用優質天然紫砂精工陶制而成，而是使用一般田土加工，並塗以釉水上色，製成所謂的天然紫砂鍋。

南宋時期的一大成就，是梅子青與粉青的燒製成功，使得青瓷藝術達到一個新的高峰。釉水中氧化鈣含料降低，使得青釉的流淌性弱，高溫黏度高，氣泡不至變大，從而獲得一種豐滿古雅，猶如美玉一樣的獨特風格，這是釉料配方的一大改進。其次是釉層大大加厚，使釉呈現較深的青色和具有豐滿瑩潤的特色。南宋龍泉青瓷的上釉，才有多次上釉多次素燒的方法，最後入窯正燒。釉層愈厚，素燒與上釉次數愈多，很多瓷器經過三、四遍上釉，單面釉層甚至比胎古還要厚，以此來追求玉質感，由此可知，南宋龍泉青瓷製造工序的複雜和成本的昂貴了。再就是窯內燒成氣氛得到了有效的控制，青瓷釉的呈色，除與釉的化學組成、釉層薄厚等因素有關外，燒成時窯內的氣氛性質也是一個關鍵因素，是最後的成敗所在。由於青釉釉料中含有一定量的鐵氧化物，所以在氧化氣氛中燒成時，釉便呈現出不同程度的黃色；在還原氣氛中燒成時，釉便呈現出不同程度的黃色，並且，隨著還原氣氛的強弱，釉便呈現出不同程度的青色。所有，南宋時期龍泉窯能夠燒制大量粉青那樣優美的釉色，充分說明當時窯工已具有豐富的燒窯經驗和很高的燒窯技術。