鍘刀
鍘刀
鍘刀,是漢語辭彙,漢語拼音為zhá dāo,切草或切其他東西的器具,在底槽上安刀,刀的一頭固定,一頭有把,可以上下活動。《續小五義》第一回:“只聽上面‘咔嚓’一聲,下來了一口月牙式鍘刀。”陳登科《活人塘》:“劉根生穿著短軍裝,扛住一把鍘刀。”
鍘刀是切中草藥、動植物藥材。最新改良款,主要加長刀柄,演化出刀橋,增加固定條凳、塑料底板。
《三俠五義》第一回:公孫策見真要辦理此事,只得退出,從新將單於細細的搜求,又添上如何包銅葉於,如何釘金釘子,如何安鬼王頭,又添上許多樣色。不多時,匠役人等來到。公孫策先叫看了樣子,然後教他做法。眾人不知有何用處,只得按著吩咐的樣子盪起,一個個手忙腳亂,整整鬧了一夜,方才盪得。包公臨上朝時,俱各看了,吩咐用黃箱盛上,抬至朝中,預備御覽。陳登科 《活人塘》:“劉根生 穿著短軍裝,扛住一把鍘刀。”
現在極少人用鍘刀了。鍘刀由兩部分組成,一塊中間挖槽的長方形木料(一般是用榆木),一把帶有短柄的生鐵刀,此刀的刀尖部位插入木槽里固定。鍘刀是專門給牲畜鍘草料的,一人把草料平鋪到木鍘板上,另一人握住刀柄向下用力,草就齊刷刷的切斷了。鍘刀屬於傳統農具,工作原理十分簡單,卻凝聚了古人的智慧,展現了豐富的想象力和創造力。
包青天鍘刀
當今鍘刀已拓展應用於專切中藥材領域,且分化為單楔和雙楔。
業內代表作更新迭代,推陳出新。人性化設計增加防鏽、安全鎖扣等
細緻工匠防護措施,加長手柄,省力杠杠,雞牌良心作。