創建詞條
登錄/註冊
共找到10條詞條名為劉麗娜的結果
展開
中國馬術運動員
國家二級演員
山東省農業科學院農產品研究所副所長
副教授
中國銀行非執行董事
大連醫科大學教授
瀋陽理工大學經濟管理學院教師
2003年新絲路中國模特大賽選手
律師
長春市第二醫院心血管腎病內科護士
劉麗娜
山東省農業科學院農產品研究所副所長
劉麗娜,女,1978年生,博士,畢業於華中農業大學食品科學技術學院,山東省農業科學院農產品研究所副所長,副研究員,碩士生導師。兼任山東省軟科學項目評審專家、中國農學會農產品加工分會理事會員。
目錄
1
科學研究
科學研究
主要研究方向為糧油加工及農業副產物的綜合利用。主要研究內容為花生多肽的製備、純化及降血壓、抗氧化、免疫調節等生物活性研究,以及通過
生物活性肽
的
氨基酸
序列篩選其水解前體蛋白,提高
花生蛋白
營養價值及附加值。
目前,負責國家農業部公益性行業項目“花生加工特性研究與品質評價技術”課題的組織實施,同時還參與科技部農業成果轉化項目“低溫壓榨花生油與功能性花生濃縮蛋白聯產體系的建設與產業化”和山東省自主創新成果轉化重大專項“無公害花生原料基地建設及其精深加工製品產業化開發”等項目的研究工作。通過項目的研究,已發表研究性論文20餘篇,其中SCI論文3篇,授權國家專利5項。
基本信息
目錄
目錄