水果泥

【配方】土豆1個，紅蘿蔔數片，香蕉1段，蘋果、木瓜、梨各1片，牛油3克。

【製作】

1.土豆與紅蘿蔔去皮洗乾淨，切成薄片，分別加兩碗水煮至軟身，紅蘿蔔水可給嬰兒作蔬菜汁喝，土豆水可用來調製果糊。

2.把土豆瀝水后，壓成糊，加人溶牛油拌勻。

3.紅蘿蔔、香蕉、木瓜分別壓成泥狀；蘋果、梨等可用小匙挖出果肉，然後分別混合薯糊同吃。

【食法】毎日1次。

【功效】補充維生素，增強體質。適用於4~6個月的嬰兒。