熊貓小姐和刺蝟

高勝志

演員 李東海

天才糕點師。因為父親崔載兼的事件而遭遇了不幸。麵包店失火案讓母親代替陷害她的父親進了監獄，6歲的高勝志完全記不清楚父母的狀況，沒有一張父母的照片，長大后更是想不起父母的樣子。從孤兒院到少管所，再到教導所，一直輾轉不停，在遇到了爺爺（外公）朴炳武后，被他收做糕點師加以培養。高勝志有一個不為人知的目標，就是進入韓國頂尖蛋糕店Saint Honore，雖然在朴炳武的照顧下過上了正常的生活，得到了曾經缺乏的關懷，但還是有著被拋棄的陰影。脾氣暴躁，擅長拳腳的傢伙。雖然交過女朋友，但卻從沒認真愛過，因為沒嘗試過真正的愛情，所以在初戀潘多陽面前就像是一隻在手心上露出臉的小刺蝟。

潘多陽

演員 尹勝雅

熊貓咖啡店的主人，也是食品雜誌的兼職記者。父親是屍檢醫生，因為覺得“死亡”讓人消沉、沮喪，所以突然決定辭去她的工作。選擇開麵包店作為她的下一份工作，但她的糕點師職業生涯並沒有持續很長，因為一些醫學原因，她不得不關閉這家商店。五年後，現在的潘多陽是一家專業從事麵包店的食品雜誌記者，但她並不滿意她的工作。她父親的un-achieved夢想總是漂浮在她心中，最後成為她的最終目標。同時被兩個完美的男人深愛著，一個是留學歸來的小學同學崔元一，另一個則是像魔術師般做出完美蛋糕的天才糕點師高勝志，夢境般的未來也因此而展開，而潘多陽也比以往任何時候都過得更加幸福。

崔元一

演員 崔振赫

國內最頂級蛋糕專賣店Saint Honore副社長。帥哥、工作狂、很會花錢的小子，在別人看來是完美的男人，卻有一點陰影，他覺得自己的父母很丟臉。因為崔在謙是他的養父，從小就本性地無視崔在謙，以為他奪取了自己父親的位置，所以一直保持距離。對於媽媽，因為有陳年的背叛感，所以只是外表看起來是個引以為豪的兒子，內心卻對媽媽一直很冷淡。雖然對父母如此冷漠，但在熊貓小姐面前是個打不起精神的戀愛草包。

姜恩菲

演員 劉小英

Saint-honore由副社長管理的籌劃室職員。潘多陽的至親好友。喜歡崔元一，明明和熊貓小姐說過她看上了這個人，但見熊貓小姐和元日越過朋友關係，越來越親近的時候，她開始展現出惡女的本性。

朴炳武

演員 朴根瀅

領養高勝志的爺爺，其實就是高勝志的外公。蛋糕店店主。

金甲順

演員 楊喜京

潘多陽的姨媽，計程車司機。

崔源藝

演員 宋仁花

崔元一的妹妹。