波美計

測量溶液濃度和密度的工具

波美計,又名波美比重計,錘度計(此名稱出現於測蜜糖乳酪時的錘度)。是以波美度為單位來測量溶液濃度,密度的方法。

概述


波美度()是表示溶液濃度的一種方法。把波美比重計浸入所測溶液中,得到的度數叫波美度。波美度以法國化學家波美(Antoine Baume)命名。波美是藥房學徒出身,曾任巴黎藥學院教授。他創製了液體比重計——波美比重計。波美計按標度方法的不同分為多種類型,常用的波美計的刻度方法是以20℃為標準,在蒸餾水中為;在15%氯化鈉溶液中為;在純硫酸(相對密度為1.8427)中為其餘刻度等分。
波美計
波美計
波美計分為輕表和重表兩種,分別用於測定相對密度小於1和大於1的液體。波美度與相對密度之間存在下式的關係。
輕表:
重表:

操作步驟


密度計洗凈擦乾,緩緩放入盛有待測試液的適當量筒中,勿碰及容器四周及底部,保持試液溫度,待其靜置后,睜輕輕按下少許,然後待其自然上升靜置至無氣泡冒出后,從水平位置觀察與液面相交處的刻度,即為試樣的相對密度。如測定溫度不是,應對測得值加以校正。
不同溶液的波美度的測定方法是相似的,都是用測定比重的方法,根據測得的比重,查表換算濃度。現在對不同溶液的波美表都是專用的,如酒精波美表、鹽水波美表,這種波美表上面,有測定溶液波美度對應的該種類溶液的濃度,可以直接讀數,不用查表了。

注意事項


應注意以下幾點:
1.讀數時應以密度計與液體形成的彎月面下緣為準,若液體顏色較深時,則以彎月向上緣為準;
2.操作時成注意不要讓密度計接觸量筒壁及底部,待測液中不得有氣泡;
3.該法操作簡便迅速,但準確性較差,需要試液量多,不適用於極易揮發的試液。