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刀
1995年徐克執導電影
影片講述了刀客黎定安儘管失去右手又只有一本殘缺的絕世刀譜在身，仍義無反顧地自創獨臂刀法決戰仇家，為父報仇的故事。該片於1995年12月21日在香港上映。
煉鋒號鑄刀廠大弟子定安（趙文卓飾）被師父選為繼承人，後來他知曉了父親乃慘死於馬賊惡漢飛龍（熊欣欣飾）刀下，大殿供奉的斷刀正是亡父的遺物。定安帶斷刀出走，師父女兒向靈（桑妮飾）為愛而追尋，卻被馬賊所擄，定安捨身相救時竟不幸右手被斬墮下山崖。
橫版海報
| 演員 | 角色 | 備註 |
| 趙文卓 | 黎定安 | |
| 熊欣欣 | 飛龍 | |
| 桑妮 | 向靈 | |
| 惠天賜 | 向且正 | |
| 陳豪 | 鐵頭 |
| 出品人 | 鄒文懷 |
| 監製 | 徐克 |
| 導演 | 徐克 |
| 副導演（助理） | 許安 |
| 編劇 | 許安、徐克 |
| 攝影 | 姜國民、Gam Sing |
| 配樂 | 黃英華 |
| 剪輯 | 金馬、徐克 |
| 美術設計 | 雷楚雄 |
| 動作指導 | 元彬、孟海、董瑋 |
| 服裝設計 | 張叔平、Audrey Cheng、Kelvin Koo |
角色介紹
黎定安
演員趙文卓
以煉刀為生的“煉鋒號”掌門人黎不悔之子，在其父為剷除江湖惡勢力慘遭殺害后。由其師叔向且正帶著東藏西躲，過著隱居生活。後來他知曉了父親死因后，帶著亡父的遺物斷刀出走報仇。后他偶然在乞兒家發現一本刀譜，從此他苦練單手刀功，終使刀法出神入化，最後替父親報了仇。
飛龍
演員熊欣欣
窮凶極惡的馬賊首領，善於使刀，是殺害黎定安父親黎不悔的兇手。曾綁架為愛而追尋黎定安的向靈，並在黎定安前來解救時斬斷了黎定安的一條胳膊。后被將單手刀功練的出神入化的黎定安所殺。
向靈
演員桑妮
黎定安師傅向且正的獨生女，是黎定安及鐵頭的共同愛慕對象。不過她卻只喜歡黎定安，也如願被其父許配給黎定安。后在黎定安出走後為愛而追尋，卻被馬賊所擄，使得黎定安在捨身相救時被斬斷右手。
向且正
演員惠天賜
“煉鋒號”掌門人黎不悔的師弟，在師兄黎不悔被殺後接管了“煉鋒號”，並帶著黎不悔之子定安及義子鐵頭等東藏西躲，過著隱居生活。一直隱瞞著黎定安的身世，要讓定安做繼承人，並把女兒嫁給他。
該片翻拍自張徹執導的武俠電影《獨臂刀》。而之所以拍攝《刀》，是因為徐克在念書的時候，喜歡寫實派的紀錄片風格，包括他從美國回來時，都覺得自己可能是個紀錄片的攝影師，所以一直很懷念拍紀錄片時的那種敏感度，所以一直等待機會，直到用了紀錄片的形式去拍《刀》。
刀劇照
| 國家/地區 | 上映/發行日期（細節） |
| 中國香港 | 1995年12月21日 |
| 德國 | 1996年12月20日 |
| 法國 | 1997年7月16日 |
| 芬蘭 | 2000年8月1日（電視首映） |
| 中國香港 | 2006年4月17日（香港國際電影節） |
刀劇照
| 時間 | 獎項名稱 | 提名/獲獎 | 提名/獲獎方 |
| 1996年 | 第15屆香港電影金像獎最佳服裝造型設計 | 提名 | 張叔平 |
| 第15屆香港電影金像獎最佳動作設計 | 提名 | 孟海、董瑋 |
海報
《刀》與其他乃至徐克本人的武俠片最大不同，亦體現在對人物關係的演繹：向靈本是對江湖一無所知的女孩，卻因定安與鐵頭兩個甘願為她付出的男人，而認定他們就是“江湖”，由此引出一段無疾而終的感情，看似點到即止，內在含義卻深刻，畢竟在熱火朝天、狂躁不安的男性江湖裡，能有一位女角願為愛情等至白頭，已是徐克對武俠人物的另一番塑造。（新浪娛樂評）
《刀》是徐克的一次宣洩之旅，充滿了強烈的個人氣息。電影採用一種歇斯底里的方式，令人緊張屏息的明快敘事，乾脆利落的節奏進程，鮮明刺目的畫面表現，極度的暴力和大量灑落鮮血的畫面，陰暗與鮮明色彩的對立。影片在晃動不堪的鏡頭和凌亂無比的剪輯中，達到了徐克電影Cult味道的一個高峰，書寫出了一段快意的復仇之路。（時光網評）
