劉如林

劉如林

劉如林,男,1942年出生,河北任縣人,1996年畢業於南開大學生物系。現任南開大學微生物教授。博士生導師。主要業績:一直從事工業微生物的教學與科研工作,在微生物多糖和微生物採油方面有較深研究。

主要業績


八十年肛主持細菌多糖黃原膠中試和工業化試驗並取得成果,分別獲國家教委和地礦部科技進步二等獎。新型食品添加劑黃原研究獲國家"七五"科技攻關成果和輕工業部三等獎。九十年代主持微生物採油技術的研究和應用,到得顯著經濟效益,經天津鑒定認為處於國內領先並先達到國外同類產品 先進水平。獲天津市產學研究突出貢獻獎和天津市科技進步一等獎。代表性著作有《微生物工程概論》和《光合細菌及其應用》等。發表論文30餘篇,主要內容有黃原膠的發酵是提取及理化性能,黃原膠分子中的丙酮酸與溶液性質,小核菌多糖、核盤菌多糖和香菇多糖的研究、DNA轉化構建多功級解烴菌、生物表面活性劑的理化性質對原油的作用等。