桂花蟬

雖然形似蟬，但並不屬於蟬類，它多生活在、溪澗、稻田、池塘里，常附著在水草上靜伺獵物，用存顎小孔吮吸小魚、小蝦、蝌 蚪、螺螄等的血液為生，捕食兇猛。

吃桂花蟬和龍虱都有講究，先將翅膀、腿除去，然後將頭連同內臟一同拉出，外殼連同殼內淡黃色的蛋白質整隻咀嚼，吃的是昆蟲特有的香味。