福瓜

福瓜學名：Pumpkin，又名香爐瓜，屬一年生葫蘆科草本植物，果形扁圓形，果皮橙紅色，下部為綠白色，光滑，瓜底有3～4個“腳”，十分像古代的鼎，直徑15～20厘米，單果重1.5～2.5公斤。觀賞兼食用，形狀酷試一個有幾隻腳的香爐，所以稱為"香爐瓜"。

農家柏種，栽培歷史長。郊區部分地區零星栽培。福瓜適應性強，凡種有南瓜類地區均可種植。

具有較強的食用價值。

食用味道嫩脆，顏色鮮艷，形狀逼真，在表面可刻字作畫，頗具觀賞價值。

福瓜根系發達，長勢旺盛，喜肥、喜濕，但忌水澇，稍耐寒。喜充足光照，弱光下容易徒長。種子在13℃的時候發芽，生長適溫18~ 30C。家庭種植福瓜應選擇大的花盆或者泡沫箱栽培。種植福瓜選擇肥沃、營養豐富的土壤為宜。在福瓜生長過程中需水量大，應經常保持盆土濕潤，特別是果實膨大期更不能缺水。定植后可增施一次氮肥，開花坐果期可增施一次氮磷鉀複合肥。病蟲害防治：福瓜常見的病害有病毒和白粉病，病毒病以預防為主。

福瓜與翡翠

翡翠玉器裡面有福瓜題材的成品，一般福瓜造型比較多，有比較瘦長的。福瓜是一種蔬菜，那它為何會被運用到翡翠的雕刻中來呢？其實福瓜 的形狀好似鼎，有幾隻大腳一顆顆顏色鮮艷，形狀逼真的福瓜，在其表面刻字作畫，頗具觀賞價值。在很多飯店上，我們或許會看到它們的身影，獨具特色的造型，十分具有造型美。別看現實中的福瓜體大身粗，翡翠玉器裡面有很多福瓜題材的成品，一般福瓜造型比較簡單，小巧玲瓏，我們常見的是橢圓形，肚大頭小狀的。