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魚臘

詞語

魚臘,詞語,意思是乾魚;特指一種五味脯。

引證解釋


1.乾魚。
《周禮·天官·外饔》:“陳其鼎俎,實之牲體魚臘。”
鄭善玉 《雍和》詩:“魚臘薦美,牲牷表潔。”
2.特指一種五味脯。參閱 北魏 賈思勰 《齊民要術·脯臘》。