北大荒大米

北大荒地域內種植收穫的大米

泛指“北大荒”地域內所種植收穫的大米,比東北大米更加具有地域局限性,同屬“東北大米”。

概況


“北荒”米周左右,提供獨厚件,陽雨露充足,植極肥沃黑土壤,富含豐富氮、磷、鉀礦元素,極符合稻米求,純凈污染河井灌溉,獨域優勢,保證米獨品質。

特徵

、顆粒飽,質堅硬,澤清透。
二、飯粒油亮,香味濃郁。
三、蒸煮后出飯率高,粘性較小,米質較脆。
四、有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質
五、橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。

生產基地

北大荒米的生產基地,分佈在黑龍江墾區,位於東經123°40′-134°40′和北緯40°10′-50°21′之間,總面積5.43萬平方公里,佔全黑龍江省土地總面積的12.2%。分佈在黑龍江省12個地(市)69個縣(市、區),橫跨小興安嶺南麓、松嫩平原三江平原地區。